पनीर डोसा सेंडविज क्या बनाया आपने

सामग्री- 6 ब्राउन ब्रेड स्लाइस

2 बड़ा चम्मच  निकल हुआ दही

2 बड़ा चम्मच मैश किया हुआ पनीर

1 बड़ा छममच बारीक़ कटा हुआ धनिया

1/4 छोटा चम्मच कुटी हुयी काली मिर्च

1 कप रेडीमेट मिक्स डोसा पाउडर

2 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल स्वादानुसार नमक

विधि- इंस्टेंट डोसा मिक्स पाउडर को पैकेट पर लिखे अनुसार घोल ले.

-एक बाउल में पनि निकला हुआ दही,पनीर, धनिया, काली मिर्च, नमक,मिलकर अच्छी तरह भरावन तैयार कर ले.

– ब्रैड के किनारे काट ले, एक ब्रैड की स्लाइस पर भरावन रखकर अच्छी तरह फैलाए, और दूसरी ब्रैड की स्लाइस से ढक दे.

– सभी ब्रैड को इसी तरह तैयार करे.

– धीमी आंच में तवा रखे और उसमे तेल डालकर चिकना कर ले.

– डोसा घोल में हर एक स्टफ्ड ब्रैड को डीप कर दोनों तरफ सुनहरे होने तक सेक ले.

– डोसा सैंडविच तैयार है इसे चटनी के साथ सर्व करे.