जहरीला खाना खाने से हर साल लगभग 4700 लोग अपना जीवन खो देते: WHO

खाद्य सुरक्षा दिवस है। एक अनुमान के अनुसार उल्टे सीधे तरीके से खाने वाले खाद्य पदार्थों की वजह से पूरे देश में हर मिनट 44 लोग और प्रति साल 23 मिलियन से अधिक लोग दूषित भोजन खाने से बीमार पड़ रहे हैं। दूषित और जहरीला खाना खाने से हर साल लगभग 4700 लोग अपना जीवन खो देते हैं। ये आंकड़े चौंकाने वाले हैं मगर सच हैं। एकबारगी तो कोई ये मान ही नहीं सकता है कि रोजाना 44 लोग दूषित खाना खाने की वजह से मर भी जाते हैं। दूषित खाना खाने के बाद रोजाना मरने वालों के ये आंकड़े डब्ल्यूएचओ यूरोपीय क्षेत्र में खाद्य जनित बीमारियों का बोझ नामक सर्वे के दौरान सामने आए हैं।