अब घर पर आसान टिप्स से फिश विद वाइट सॉस रेसिपी

फिश विद वाइट सॉस बनाने की वि​धि

• 1.मछली का पानी निकाल लें। तेल गर्म करें और इसमें फिश को तेज़ आंच पर पकाएं। दोनों तरफ से ब्राउन होने दें। इसे धीमी आंच पर पकाएं और एक तरफ रख दें।
• 2.सॉस बनाने के लिए, मक्खन को पिघाल लें और इसमें मैदा डालें, आंच को कम कर दें। इसे तब तक भूनें जब तक यह ब्राउन न हो जाए।
• 3.आंच को बंद कर दें। इसमें दूध डालें और इसे लगातार चलाते रहें।
• 4.पैन को दोबारा आंच पर रखें और इसमें उबाल आने दें, इसे जलने से बचाने के लिए लगातार चलाएं।
• 5.जब इसमें उबाल आ जाएं तो आंच को कम कर दें और 1 से 2 मिनट के लिए पकाएं, लगातार चलाते हुए ।
• 6.इसमें नमक और कालीमिर्च डालें। फिश को एक सर्विंग डिश में रखें और इस पर वाइट सॉस डालें।
• 7.अगर आप चाहें तो इसे चीज़ से भी गार्निश कर सकते हैं।