गोलगप्पा सभी लोगो को बहुत पसंद है | बाजार के बने गोलगप्पे के पानी में वो लोग बहुत सी ऐसी चीजे मिलाकर बना देते है जो आपके लिए हानिकारक हो सकता है | इसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते है | तो चलिए जानते है कि गोलगप्पे के पानी को कैसे बनाते है –
सामग्री –
हरी पुदीना पत्ती,
धनिया पत्ती,
हरी मिर्च – 2,
जीरा पाउडर – 1 चम्मच,
हींग – 1 पिंच,
काला नमक,
सफ़ेद नमक,
सोठ पाउडर,
खट्टा करने के लिए – नीबू या अमचूर पाउडर,
बनाने की विधि –
सबसे पहले हरी पुदीना पत्ती और धनिया पत्ती को साफ़ कर धो ले |
अब मिक्सर में धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, काला नमक, सफ़ेद नमक, सोठ पाउडर, और थोड़ा सा पानी डालकर मिक्सी चला दे |
अब इसे मिक्सी में से निकालकर एक गहरे बर्तन में डाल दे |
अब इसमें 1 गिलास पानी डाल दे और अच्छे से मिक्स कर दे | अब इसमें एक नीबू या फिर अमचूर पाउडर मिला दे |
अब आपका गोल गप्पे का पानी तैयार है |