चना मसाला सैंडविच

सुबह-सुबह हर मां को सबसे बड़ी समस्या होती है कि आखिर बच्चे के टिफिन में ऐसा क्या पैक करें। जो हेल्दी हो और बच्चे बड़े ही जायके के साथ टिफिन को पूरा खाली कर दें। ऐसे में सैंडविच का ख्याल सबसे पहले आता है जिसे आप हेल्दी बनाने के लिए कई तरह के एक्सपेरिेमेंट करती हैं। ऐसे में आपके लिए लेकर आएं चना सैंडविच। जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन के साथ-साथ न्यूट्रियंस पाए जाते है।

चना सैंडविच बनाने के लिए सामग्री

• 4 स्लाइस ब्राउन या व्हाइट ब्रेड
• आधा कप उबले हुआ चना
• घी या बटर
• थोड़ा लाल मिर्च पाउडर
• थोड़ा गरम मसाला
• स्वादानुसार नमर
• थोड़ा नींबू का रस

अगर सब्जियां डालना चाहे तो

• गाजर कद्दूकस की हुई
• प्याज स्लाइस में कटा हुआ
• पत्तागोभी कटी हुई
• स्प्रिंग प्याज कटा हुआ
• हरा धनिया की पत्ती

ऐसे बनाएं चना सैंडविच

सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए चना, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नींबू का रस और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। आप चाहे तो इस मिश्रण को फ्राई भी कर सकते है।  अब एक सैंडविच मेकर में ब्रेड में बटर लगाकर उसके ऊपर ये मिक्षण रखें। इसके साथ ही अन्य सब्जियां लगाकर ऊपर से ब्रेड रख दें। अब इसे सेक लें। आपका चना सैंडविच बनकर तैयार है।