घर में बनाएं मीठा-मीठा पातिशपता ये बंगाल की खास डिश…

घर में मीठा बनाना चाहते है तो घर में बनाएं मीठा-मीठा पातिशपता. ये एक बंगाली डिश है. ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. इसे घर में बनाएं और सब को खिलाएं. आइये हम बताते है इस डिश को घर में कैसे बनाया जाता है. सामग्री –

1 कप – ग्रेटेड नारियल
11/4 कप – चीनी
1 कप – मैदा (आटा)
1 1/2 कप – दूध
1 चम्मच – इलायची पाउडर
तेल.

विधि –

1. मैदे और दूध का घोल तैयार करें लें डोसा बनाने के लिए. 
2. अब एक कढ़ाई में पिसा नारियल और इलायची पाउडर डाले और अच्छे से पकाए. 
3. अब इसमें चीनी डाले और चम्मच चलाते रहे जब तक चीनी घुल न जाए. अब गैस बंद कर दें और एक तरफ रख दे. 
4. अब डोसे के घोल से डोसा बना लें और हल्का पकाए, अब खुले डोसे में नारियल भरें और थोड़ा पकाएं. अब इसे गरमा गरम सर्व करें.