गर्मियों में क्‍यों पीना चाह‍िए सौंफ का शरबत? एक बार जरूर करें ट्राई

गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी होता है। इसके ल‍िए ऐसे फलों और सब्‍ज‍ियों को अपनी डाइट में शाम‍िल करने की सलाह दी जाती है ज‍िनमें पानी की मात्रा थोड़ी ज्यादा हो। तरबूज, संतरा, खीरा, ककड़ी जैसी कई चीजें आपको बाजार में म‍िल जाएंगी। ये सभी बॉडी को ड‍िहाइड्रेट होने से बचाते हैं। इसके साथ शरीर में पोषक तत्‍वाें की कमी को भी पूरा करते हैं।

दरअसल, गर्मियों में डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक, डायरिया, टायफॉइड जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। इनका शरीर पर बहुत ही गंभीर और लंबा असर रहता है। इसलिए गर्मियों में अध‍िक सावधानियां बरतने की सलाह दी जाती है। हमारे क‍िचन में भी ऐसे कई मसाले हैं जो सेहत के ल‍िहाज से बेहद फायदेमंद होते हैं। उन्‍हीं में से एक सौंफ है। आज हम आपकों गर्मियों में सौंफ का शरबत पीने से होने वाले फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं व‍िस्‍तार से-

शरीर को पहुंचाए ठंडक
सौंफ की तासीर ठंडी होती है। इसका शरबत पीने से शरीर का तापमान सामान्‍य रहता है। इसी पीने से भीषण गर्मी में शरीर को अंदर से ठंडक मिलती है। आपको इसे उस समय जरूर पीना चाह‍िए जब लू के थपेड़े परेशान कर रहे हों, या धूप में आपको बाहर जाना है। ऐसे में सौंफ का शरबत सुरक्षा कवच का काम करता है।

डाइजेशन को सुधारे
गर्मियों में सौंफ का शरबत पीने से डाइेजशन बेहतर रहता है। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्‍छी मात्रा पाई जाती है। ये पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। अगर आप रोजाना ये शरबत पीते हैं तो इससे गैस, अपच, कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्‍याओं से राहत म‍िल सकता है।

डिटॉक्स का काम करता है
सौंफ का शरबत पीने से शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद म‍िलती है। इससे ल‍िवर की सफाई होती है। ये शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है। रोज सुबह खाली पेट एक गिलास सौंफ का शरबत जरूर पीना चाह‍िए।

मजबूत होती है इम्‍युन‍िटी
गर्मियों में सौंफ का शरबत इम्‍यून स‍िस्‍टम के ल‍िए वरदान माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे सर्दी-जुकाम और अन्य वायरल संक्रमणों से बचाव में मदद मिल सकती है।

स्किन को रखे ग्लोइंग
गर्मी में त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। ऐसे में सौंफ का शरबत क‍िसी रामबाण से कम नहीं है। सौंफ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने में मदद करते हैं। यह शरीर को अंदर से ठंडक देकर त्वचा पर होने वाले दानों और रैशेज को भी कम करता है।

वजन घटाने में मददगार
सौंफ मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करती है। इसका शरबत पीने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है। ऐसे में आप ओवरईट‍िंग से बच सकते हैं। अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो बिना शक्कर वाला सौंफ शरबत आपकी डाइट में शामिल किया जा सकता है।