प्राचीन कहानी है कि पुरानी मान्यतानुसार जब समुद्र मंथन हुआ उस समय विष्णु भगवान ने एक दैत्य का सर धड़ से अलग किया था। उसी वक्त उस दैत्य के मुँह से कुछ बूंदें अमृत की जमीन पर गिरी थी, और उनसे लहसुन व प्याज की उत्पत्ति हुई थी। इस कारण इनमे अमृत के बराबर गुण पाए जाते हैं, यह एक राक्षस के मुंह में से उत्पन्न होने की वजह से इनमे से एक तेज़ गंध आती है और इन्हें सब तामसिक पदार्थ भी मानते है।
लहसून के कई फायदे होते है खासकर सर्दियों में लहसून रामबाण होती है। सेहते के साथ इसके और भी कई फायदे है जिसे जानकर आप भी कई फायदे होंगे।
रात को सोते समय अपने तकिये के नीचे लहसुन को रखने के बहुत से लाभ है परंतु उन सभी मे से बेहद असरदार फायदा यह है कि अगर आपको नींद नही आती है तो यह आपके काम का हो सकता है। अक्सर नींद नही आने की समस्या होने पर इस तरीके को आजमाया भी जाता है। यदि आपको भी कई दिनों से सही से नींद नही आ रही है तो लहसुन वाला यह तरीका आपके लिए फायदेमंद साबित होगा।