चुकंदर को करना चाहते हैं डाइट में शामिल, तो ट्राई करें बीटरूट ब्राउनीज

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

2 कप कटे हुए चुकंदर
½ – 1 कप वनस्पति तेल (आवश्यकतानुसार)
2 कप मैदा
1 कप कोको पाउडर
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
½ चम्मच बेकिंग सोडा
½ चम्मच नमक सफेद या ब्राउन शुगर (पसंद के अनुसार)
1 चम्मच वेनिला एसेंस
1 कप चॉकलेट चिप्स
गार्निश के लिए कटे हुए मेवे

विधि :

सबसे पहले कटे हुए बीटरूट को धोकर नरम होने तक पकाएं।
अब इन्हें ब्लेंडर में डालें और टुकड़ों को तब तक ब्लेंड करें जब तक वे गांठ रहित प्यूरी न बन जाएं। इसे एक तरफ रख दें
उफ्र अपने ओवन को 175°C पर प्री-हीट कर लें। एक ब्राउनी पैन पर बटर पेपर बिछा दें। अगर आपके पास कागज नहीं है, तो पैन को तेल या मक्खन से चिकना कर लें।
इसके बाद एक कटोरा लें और उसमें मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
फिर दूसरे कटोरे में बीटरूट की प्यूरी लें और इसमें चीनी और वेनिला एसेंस मिलाएं।
अब धीरे-धीरे, दोनों कटोरे की सामग्री को एक साथ मिलाएं। फिर इस बैटर में चॉकलेट चिप्स डालें और सभी सामग्रियों को मिला लें।
बीटरूट ब्राउनी बैटर को पेपर या ग्रीस लगे बेकिंग पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं।
अब पैन को सावधानी से प्री-हीट ओवन में रखें और बीटरूट ब्राउनी को 30-35 मिनट तक बेक करें।
यह जांचने के लिए कि वे पक गए हैं, बीच में एक टूथपिक डालें। अगर यह साफ निकलता है, तो वे बेक हो गए हैं।
बेकिंग पैन ठंडा होने पर, बीटरूट ब्राउनी को चौकोर टुकड़ों में काट लें और कटे हुए मेवों से सजाएं।
आपकी बीटरूट ब्राउनी परोसने के लिए तैयार हैं