गौ मांस पर लगी रोक तो चिकन पर टूट पड़े लोग!

 

हालांकि पोल्ट्री मीट, ज्यादातर चिकन का उत्पादन 10-12 फीसदी सालाना की दर से बढ़ रहा है, वहीं, पिछले कुछ सालों से इनका उपभोग 15-18 फीसदी दर से बढ़ा है. एसोचैम के एक प्रवक्ता ने कहा, ‘गौमांस पर प्रतिबंध और उससे जुड़े विवाद निश्चित रूप से पोल्ट्री फार्म के लिए फायदा देने वाला रहा है. खासकर आंध्र प्रदेश, हरियाणा, तमिलनाडु, कर्नाटक, उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में.’

विश्लेषण में कहा गया है कि ज्यादातर उपभोक्ताओं ने कहा कि गर्मी के दिनों में आमतौर पर चिकन की मांग और कीमतों में गिरावट होती है, लेकिन इस साल गौमांस पर लगे प्रतिबंध के कारण ऐसा नहीं हुआ है.