कॉर्न या मकई – गर्मियों में मीठी ताज़ी कॉर्न से बढ़कर और कुछ नहीं. कॉर्न में पाया जाने वाला एंटी ऑक्सीडेंट नेचुरल सनग्लास की तरह कार्य करता है.
टमाटर- यूं तो टमाटर हर मौसम के लिए उपयोगी होता है, लेकिन गर्मियों में इसका महत्व और बढ़ जाता है. टमाटर की जगह इसका सूप भी ले सकते हैं. टमाटर खाने से शरीर पर अल्ट्रावायलट किरणों का प्रभाव 50% तक कम हो जाता है.