सामग्री- आलू- 250 ग्राम, जीरा- 1/2 टीस्पून, पुदीना पेस्ट- 1/2 टीस्पून, गरम मसाला पाउडर- 1/2 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून, अमचूर- 2 चुटकी, नमक- स्वादानुसार, तेल- आवश्यकतानुसार विधि- आलू को छीलकर काट ले। अब एक कड़ाई में तेल गरम करे। …
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