आज हम आपके साथ पराठे की एक ऐसी रेसिपी शेयर करने वाले हैं जिसमें आटे को न गूंथने की जरूरत है न ही बेलने की। ऐसा सॉफ्ट पराठा तैयार होगा कि हर कोई करेगा तारीफ।
विधि :
- सबसे पहले लहसुन को एकदम बारीक काट लें।
- एक बाउल में गेहूं का आटा, चिली फ्लेक्स, नमक, बारीक कटा लहसुन, मक्खन, बारीक कटी हरी धनिया डालें।
- पानी की मदद से इसका गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।
- इसके बाद तवे को कुछ बूंद तेल के साथ ग्रीस कर लें। इस पर पराठे वाला पेस्ट डालें।
- अलट-पलट कर तेल लगाकर पका लें।
- तैयार है आपका लहसुनी पराठा।