क्या आप भी सादे चावल खाकर हो चुके है बोर, तो करें कुछ नया ट्राय

सादा चावल खाकर बोर हो गई हैं, आज हम आपके लिए कुछ ऐसी डिश लेकर आए है, जिसकी रेसिपी मात्र से मुँह में आ जाएगा पानी. तो उन्हें बनाएं ग्रीन एंड टेस्टी

सामग्री –

पालक-200 ग्राम, उबले चावल-दो कप, अदरक और लहसुन का पेस्ट-एक छोटा चम्मच, हरी मिर्च-एक, कसूरी मेथी-एक छोटा चम्मच, नींबू का रस-दो छोटे चम्मच, मक्खन-दो बड़े चम्मच, नमक-स्वादानुसार.

बनाने की विधि –

सबसे पहले पालक को धोकर साफ कर लें व इसे मिक्सी में दरदरा पीस लें. पैन में मक्खन गर्म कर इसमें कटी हरी मिर्च व अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर दो मिनट पकाएं. अब इसमें दरदरे पालक का पेस्ट डालकर मध्यम आंच पर पांच मिनट के लिए पकाएं. अब इसमें नमक, कसूरी मेथी व उबले चावल डालकर अच्छी तरह मिलाएं. अंत में इसमें नींबू का रस मिलाकर गैस बंद कर दें. तैयार ग्रीन राइस गर्मा गर्म सर्व करें.