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बाल हमारी खूबसूरती को बढ़ाते हैं। इसलिए इन्हें हेल्दी और खूबसूरत बनाए रखना बेहद जरूरी है। हालांकि हमारी लाइफस्टाइल खान-पान और प्रदूषण के कारण ये कमजोर और रूखे हो जाते हैं। इन्हें हेल्दी बनाए रखने के लिए हम इस आर्टिकल में कुछ साबुत अनाज (Whole Grains for Healthy Hair) के बारे में बताने वाले हैं जो बालों को अंदरूनी पोषण देते हैं और मजबूत बनाते हैं।
काले, लंबे-घने और सिल्की बालों की चाहत हर किसी की होती है। आपका लुक कैसा नजर आएगा, ये आपके बालों पर भी काफी हद तक निर्भर करता है। लेकिन धूल-प्रदूषण और बिगड़ती लाइफस्टाइल के कारण हमारे बालों को काफी नुकसान पहुंचता है। इसके कारण वे टूटने लगते हैं और रूखे व बेजान दिखाई देते हैं। इसलिए बालों की देखभाल करना बेहद जरूरी है। इसके लिए हम तरह-तरह के शैम्पू, कंडिशनर, हेयर मास्क आदि का इस्तेमाल करते हैं, ताकि हेल्दी रहें और खूबसूरत दिखें।
हालांकि, इन सबके अलावा, अगर आप अपनी डाइट पर ध्यान नहीं देंगे, तो आपकी सारी मेहनत पर पानी फिर सकता है। इसलिए हमें अपनी डाइट में भी कुछ ऐसे फूड्स को शामिल करना चाहिए, जिनसे बाल अंदर से मजबूत बनें। साबुत अनाज सेहत के साथ-साथ बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। आइए जानते हैं बालों को हेल्दी रखने के लिए आपको कौन-कौन से साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए।
ओट्स
ओट्स में आयरन, जिंक और ओमेगा-6 फैटी एसिड पाया जाता है, जो बालों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें बायोटिन भी मौजूद होता है, जो बालों को जड़ों से मजबूत बनाता है।
ब्राउन राइस
ब्राउन राइस कार्बोहाइड्रेट्स का अच्छा स्त्रोत माने जाते हैं, जो बालों को बढ़ने के लिए पोषण प्रदान करता है। इसके अलावा इसमें विटामिन-बी 1, विटामिन- बी-3 और विटामिन-बी-6 भी पाया जाता है, जो ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता बनाता है और बालों को जड़ों से पोषण देता है।
कीनुआ
कीनुआ में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो बालों की जड़ों को मजबूत बनाता है। इससे बाल कम टूटते हैं और हेल्दी रहते हैं।
जौ
जौ में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं मुख्य रूप से जिंक और कॉपर जो बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण माने जाते हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं जो बालों को डैमेज से बचाते हैं।
साबुत गेहूं
साबुत गेंहू विटामिन-बी, जिंक, आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है, जो बालों के विकास के लिए जरूरी है। इसने सेवन से बाल मजबूत होते हैं और जल्दी बढ़ते हैं। इसके अलावा, इसमें फाइबर भी पाया जाता है, जो स्कैल्प को स्वस्थ रखता है।
