पंजाब: आसमान छूने लगे सब्जियों के दाम

बारिश का मौसम आते ही मंडी में सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं। मई से लेकर 15 जून तक सब्जियों के दाम ज्यादा थे लेकिन इनमें 15 जून के बाद और इजाफा हो गया। कुछ सब्जियों के दाम दुगने से भी ज्यादा बढ़ गए हैं। इसके चलते आम आदमी की थाली से हरी सब्जियां गायब होने लगी हैं। टमाटर के दाम 70 रुपए किलो तक पहुंच गए हैं। आमतौर पर उपयोग में आने वाले आलू-प्याज भी 50 रुपए किलो से ज्यादा दामों पर बिक रहे हैं।

सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि हर साल गर्मी के अंत और बारिश की शुरुआत में इस तरह के हालात बनते हैं लेकिन इस बार दाम काफी ज्यादा बढ़ गए हैं। वहीं महिलाओं का कहना है कि रसोई का पूरा बजट बिगड़ गया है। जहां एक महीने पहले 7 दिन में औसत सब्जी 500 रुपए के आसपास में लेकर जाते थे, अब यह बजट 1000 रुपए तक हो गया है। महंगे दाम के बावजूद पर्याप्त नहीं मिल रही सब्जी सब्जी विक्रेता का कहना है कि दाम ज्यादा हैं, इसके बावजूद भी पर्याप्त सब्जी नहीं मिल रही है।

नॉर्मल सब्जियां भी इस बार महंगी हैं। गर्मी की वजह से आवक कम हो रही है। जब तक नई सब्जी नहीं आएगी, दाम कम नहीं होंगे। लोकल सब्जी बिल्कुल भी नहीं आ रही है। केवल नाम मात्र आ रही हैं। डिमांड और सप्लाई में अंतर होने के चलते दाम बढ़े हुए हैं।

15 दिन में सब्जी के भाव पहुंचे दुगने से ज्यादा

सब्जी पहले आज के दाम

भिंडी – 20 से 40 60 से 80

आलू – 20 से 25 30 से 40

शिमला मिर्च – 30 से 40 120 से ज्यादा

प्याज –15 से 25 40 से 50

खीरा – 25 से 30 50 से 60

टमाटर – 25 से 40 60 से 70

मिर्च – 40 से 50 60 से 80

पत्ता गोभी – 10 से 20 30 से 60

कद्दू – 10 से 20 40 से ज्यादा

करेला – 30 से 40 70 से 80

लौकी – 20 से 25 40 से 60

अभी राहत के आसार नहीं
सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि हर साल सब्जी के दाम में यह इजाफा होता है। दामों की 15 अगस्त तक यही स्थिति रहेगी। कभी बारिश आती है तो कभी धूप निकलती है। इससे सब्जी की पौध के फूल झड़ जाते हैं। जहां पर एक बीघा में 10 टोकरी सब्जी उत्पादन होता है, उसकी जगह अब 2 टोकरी का ही उत्पादन हो रहा है। टमाटर के भाव 8 दिन पहले 25 से 40 रुपए किलो था जो आज 60 से 70 रुपए पहुंच गया है। वह भी अच्छी क्वालिटी का नहीं आ रहा है।

मिर्ची भी अच्छी नहीं आ रही है। धनिया का भी कोई दाम फिक्स नहीं है। धनिया 150 से 300 रुपए के बीच किसी भी भाव में बिक रहा है। बीते साल आलू 20 रुपए किलो था लेकिन आज 40 रुपए किलो से ज्यादा पहुंच गया है। प्याज के भी दाम भी इसी तरह से बढ़ गए हैं। नींबू इन दिनों 40 रुपए किलो मिलना चाहिए था, वह 80 रुपए किलो बिक रहा है। अभी भी कद्दू, लौकी, भिंडी, अरबी दुगने दाम पर हैं