हमारे किचन में इस्तेमाल होने वाले कई मसाले न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि हमारी सेहत के लिए भी काफी लाभदायक होते हैं। खाने में इस्तेमाल होने वाले इन्हीं मसालों में से एक जीरा भी हमारे लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके सेवन से पेट, त्वचा समेत कई अन्य समस्याओं से निजात मिलती हैं। खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही जीरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण कई गंभीर समस्याओं से हमारा बचाव करते हैं। यही वजह है कि जीरे का पानी पीने से भी हमें काफी फायदा मिलता है। तो चलिए जानते हैं जीरे के पानी का सेवन करने से होने वाले कुछ प्रमुख फायदों के बारे में-
वजन घटाने में कारगर
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो जीरे का पानी इसमें काफी कारगर साबित होगा। दरअसल, जीरे के पानी को पीने से आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, जिससे कैलोरी बर्न करने में काफी मदद मिलती है। इसके सेवन से शरीर में जमा जिद्दी फैट भी कम होती है और कम समय में वजन घटाने में काफी मदद मिलती है।
पाचन के लिए फायदेमंद
अगर आप अक्सर पेट संबंधी समस्याओं जैसे गैस, अपच, कब्ज, ब्लोटिंग आदि से परेशान रहते हैं, तो इसके लिए जीरे का पानी बेहद गुणकारी है। जिन लोगों का पाचन कमजोर है, उनके लिए भी इसका सेवन काफी लाभदायक होता है। अगर आप खाना खाने के 15 मिनट बाद जीरे का पानी पीते हैं, तो इससे बेहतर पाचन में मदद मिलती है और पेट भी स्वस्थ रहता है।
प्रतिरोधक क्षमता बनाएं मजबूत
सर्दियों में अक्सर हमारी इम्युनिटी कमजोर हो जाती है, जिसकी वजह से हम आसानी से संक्रमण की चपेट में आ जाते हैं। ऐसे में अगर आप जीरे के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे आपकी इम्युनिटी भी मजबूत होती है। खाली पेट जीरे के पानी में शहद मिलाकर पीने से आपकी इम्युनिटी बूस्ट होगी। शहद और जीरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य औषधीय गुण सर्दी-जुकाम और सीजनल एलर्जी से बचाने में काफी हद तक कारगर है।
ब्लड शुगर करें कंट्रोल
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो जीरे का पानी आपके लिए बेहद लाभदायक साबित होगा। दरअसल, इसमें मौजूद मधुमेह रोधी गुण शरीर में ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण करने में कारगर होते हैं। ऐसे में रोज सुबह खाली पेट जीरे का पानी पीना फायदेमंद होगा।
त्वचा के लिए गुणकारी
नियमित रूप से जीरे का पानी पीने से त्वचा को भी काफी फायदा मिलता है। दरअसल इसे पीने से शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं, जिससे हमारा खून साफ होता है। खून साफ होने से त्वचा संबंधी कई समस्याएं भी दूर हो जाती हैं। ऐसे में कील-मुंहासे और एलर्जी आदि से छुटकारा मिलने के साथ ही त्वचा में निखार भी आता है।
शरीर को करे डिटॉक्स
जीरे का पानी डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में भी काफी कारगर है। इसे पीने से शरीर में मौजूद कई हानिकारक कण, गंदगी और बैक्टीरिया बाहर निकलते हैं, जिससे खून साफ हो जाता है।