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इन दिनों दिल्ली-एनसीआर की आबोहवा बद से बदतर होती जा रही है। शहर में हवा का स्तर लगातार खराब हो जा रहा है। ऐसे में जहरीली होती हवा की वजह से सेहत पर बुरा असर पड़ रहा है। लगातार बढ़ते प्रदूषण और सीजनल फ्लू से बचने के लिए अपनी डाइट में Vitamin-C से भरपूर फूड्स शामिल कर सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ विटामिन-सी से भरपूर फूड्स के बारे में।
दिल्ली समेत देश के कई शहरों में प्रदूषण का स्तर लगातार बढ़ता जा रहा है। खासकर दिल्ली-एनसीआर में हालात बद से बदतर होते जा रहे हैं। राजधानी में हवा की क्वालिटी दिन-ब-दिन बिगड़ती जा रही है, जिसकी वजह यहां के लोग जहरीली हवा में सांस लेने के लिए मजबूर हो गए है। ऐसे में दम घोंटू हवा में सांस लेने की वजह कई बीमारियां लोगों को अपना शिकार बना रही है। साथ ही सर्दी के मौसम में सीजनल फ्लू के मामले में तेजी से बढ़ने लगे हैं। ऐसे में जरूरी है कि बिगड़ते हालात में अपनी सेहत का खास ख्याल रखा जाए।
अगर आप भी ऐसी ही किसी जगह रहते हैं, जहां की हवा आपका दम घोंटने लगी है और सर्दियों में होने वाले वायरल से अगर आप खुद को सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो इसके लिए अपनी डाइट में विटामिन-सी से भरपूर फूड्स जरूर शामिल करें। विटामिन सी एक जरूरी विटामिन है जो मुख्य रूप से खट्टे फलों में पाया जाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है और इम्युनिटी को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। आइए जानते हैं आपको हेल्दी रखने वाले ऐसे ही कुछ विटामिन-सी रिच फूड्स के बारे में-
नींबू
नींबू विटामिन-सी का एक बेहचरीन सोर्स होता है। एक पूरे कच्चे नींबू में 45 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है, जिसे डाइट में शामिल करने से शरीर में इसकी कमी दूर होती है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। नींबू ब्लड प्रेशर को कम करने और ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल करने में मदद कर सकता है।
कीवी
कीवी ब्लड प्लेटलेट्स को रोक सकता है, जिससे संभावित रूप से खून के थक्के और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है। इतना ही नहीं कीवी आपकी इम्युनिटी को बेहतर बनाने में भी समर्थन करता है और विटामिन के, ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन प्रदान करता है।
केल
अगर आप विटामिन-सी रिच फूड तलाश रहे हैं, तो केल आपके लिए एक बढ़िया ऑप्शन साबित होगा। पके हुए केल का एक कप 21 मिलीग्राम विटामिन सी से भरपूर होता है। साथ ही यह विटामिन K और एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है, जिससे आपकी इम्युनिटी मजबूत होती है।
पार्सले
धनिया जैसी दिखने वाली ये हरी पत्तियां भी आपको सेहतमंद बनाने में मदद कर सकती है। पार्सले विटामिन के और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो आपके पूरे स्वास्थ्य बेहतर बनाने में मदद करता है और संभावित रूप से खून के थक्के और इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है।
अमरूद
अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। एक अध्ययन में पाया गया है कि 6 हफ्ते तक रोजाना 400 ग्राम अमरूद खाने से ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में काफी मदद मिलती है।
