ऐसे बनाये ‘वेजिटेबल मंचूरियन’ बनेगा बेहतरीन स्नैक्स

आज शनिवार हैं अर्थात सप्ताह का अंतिम दिन जो कि सभी आराम से बिताना पसंद करते हैं कई लोगों को आज की छुट्टी होती हैं तो कई लोग अगले दिन रविवार की छुट्टी का इंतजार करते है। इस छुट्टी को और स्पेशल बनाने का काम करेगा ‘वेजिटेबल मंचूरियन’ जो कि बेहतरीन स्नैक्स के रूप में जाना जाता हैं। आज हम आपके लिए इसे बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसकी मदद से इसे आसानी से बनाया जा सकता हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

– बंद गोभी (1 कप कटी हुई)
– अदरक (बारीक कटा 2 इंच)
– हरी मिर्च (2 बारीक कटी)
– कौर्न फ्लोर (50 ग्राम)
– नमक (2 टेबलस्पून)
– टोमेटो कैचअप (2 चम्मच)
– पानी (1 कप)
– गाजर (कटी और कद्दूकस की हुई)
– लहसुन की कलियां (बारीक कटी हुई)
– स्प्रिंग अनियन (बारीक कटा हुआ 1/2 गुच्छा)
– मैदा (2 टेबलस्पून)
– काली मिर्च पाउडर (1 चम्मच)
– सोया सास (2 चम्मच)
– रिफाइंड तेल (1 कप)
– बारीक कटी हुई स्प्रिंग अनियन की पत्तियां 1 डंठल (गार्निशिंग के लिए)