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आप में से बहुत से लोग कटहल की सब्जी खाना बहुत पसंद करते होंगे लेकिन क्या आप जानते हैं पुराने समय में कटहल की बीजों का इस्तेमाल शरीर की कई समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए किया जाता था. आज के इस दौर में बहुत कम लोग ही कटहल के बीज से होने वाले फायदे के बारे में जानते हैं.
कटहल उच्च मात्रा में प्रोटीन और विटामिन बी, पोटैशियम, कैल्शियम एवं जिंक जैसे पोषक तत्वों से युक्त होता है. इसे पकने के बाद इसके बीज और फल दोनों को खाया जा सकता है. कटहल के बीज को लोग अक्सर फेंक देते हैं लेकिन क्या आपको मालूम है कि कटहल के बीज में रोइबोफ्लेविन और थायमिन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो खाने के बाद शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं. ये पोषक तत्व आंख, त्वचा और बालों के लिए लाभदायक होते हैं.
कटहल के बीजो के इस्तेमाल से मर्दाना कमजोरी से लेकर खून की कमी तक की समस्या को दूर किया जा सकता है. आज की इस पोस्ट में हम आपको कटहल के बीज से होने वाले जबरदस्त फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं.
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कटहल के बीज के फायदे : कटहल के डायबिटीज जैसी खतरनाक बीमारी में भी बहुत उपयोगी है. इसका इस्तेमाल करके ब्लड में शुगर के लेवल को कंट्रोल में लाया जा सकता है.
कटहल के बीजो का इस्तेमाल मर्दाना कमजोरी को दूर करने के लिए भी किया जा सकता है. इसके लिए आपको कटहल के बीजो को भूनकर खाना होगा. कुछ दिनों तक लगातार ऐसा करने से आपको फर्क महसूस होने लगेगा. आज के इस दौर में बहुत से लोग शरीर में खून की कमी की समस्या से पीड़ित है, उन्हें कटहल के बीजों का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है.
