Monday , 30 January 2023

नए साल के जश्न में बनाए टेस्टी चॉकलेट कुकीज

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नए साल को आने में मात्र एक दिन का समय बचा है। ऐसे में अगर आप नए साल के जश्न में कुछ मीठा खाना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं टेस्टी चॉकलेट कुकीज। यह बनाने में आसान है और हमे यकीन है इसको खाने वाला इसे बहुत पसंद करेगा।

चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए क्या चाहिए-
मैरी बिस्कुट
कोको पाउडर
शक्कर पाउडर
पिघला हुआ मक्खन
दूध 
पिघली हुई डार्क चॉकलेट
चॉकलेट क्यूब

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कैसे तैयार करें ये कुकीज- सबसे पहले बिना बेक किए चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए आप सबसे पहले बिस्कुट को ब्लेंडर में डाल कर चूरा बना लें। अगर ब्लेंडर न हो तो एक जिपर बैग में सारे बिस्कुट डालें और बेलन से कूटकर चूरा बना लें। इसके बाद इस बिस्कुट पाउडर को एक ट्रे में निकालें और इसके ऊपर कोको पाउडर और शक्कर डालें। इसे अच्छे से मिला लें। अब जब सब कुछ मिक्स हो जाए तो इसमें पिघला हुआ मक्खन और दूध डालें, इसे अच्छे से मिलाएं। इसे आटे की तरह लगाना है। इसके बाद जब ये आटे वाली कंसिस्टेंसी में आ जाए तो इसे एक पेपर में रखें और गोल शेप देने के लिए दोनों तरफ से टॉफी की तरह पेपर को बंद करें। अब इसे बाहर निकालें और फिर इसे गोल शेप में कट कर लें। इसके बाद मेल्टेड चॉकलेट में इसे डिप करें और एक तरफ रखें। इसके ऊपर क्यूब चॉकलेट कद्दूकस कर के डालें। लीजिये टेस्टी चॉकलेट कुकीज तैयार हैं।

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