ऑमलेट बनाने का ये तरीका है बेहद खास, क्र‍िस्‍पी बनेगा नाश्‍ता

Omelette एक हेल्‍दी नाश्‍ता है। इसे बनाना भी बेहद आसान है। अगर आप इसे क्र‍िस्‍पी बनाना चाहते हैं ताे ये रेसि‍पी जरूर ट्राई करें।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

8 अंडे
2 मीड‍ियम साइज के प्‍याज
2 छोटे-छोटे टमाटर
2 हरी मिर्च
2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता
नमक
काली मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच
दूध 4 टेबल स्पून
तेल या बटर

विधि :

एक बड़े बाउल में सारे अंडे तोड़ लें।
अब इसमें नमक, काली मिर्च और दूध डालकर अच्छी तरह फेंट लें जब तक इसमें हल्का झाग न बन जाए।
अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती मिलाएं।
अब नॉन-स्टिक पैन या तवे काे गरम करें और थोड़ा सा तेल या बटर डालें।
अब इस बैटर को तवे पर फैलाएं और मीडियम आंच पर पकने दें। जब एक तरफ से पक जाए तो पलटकर दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक सेंक लें।
गरमागरम ऑमलेट को टोस्ट, ब्रेड या पराठे के साथ सर्व कर साकते हैं।
ये एक हेल्‍दी और स्‍वाद‍िष्‍ट नाश्‍ता हो सकता है।