अब महिलाएं कम बजट में अपना व्यवसाय शुरू कर आत्मनिर्भर बन सकती हैं। इस दिशा में पहल करते हुए उत्तरी क्षेत्र कृषि मशीनरी प्रशिक्षण एवं परीक्षण संस्थान (टीटीसी) ने पहली बार फूड प्रोसेसिंग लैब की स्थापना की है। लैब में कुल 17 मशीनें लगाई गई हैं, जिनमें मोटर चलित मिनी राइस मिल, दाल मिल, सेवई मशीन, पापड़ मेकिंग मशीन, आटा चक्की, सोलर ड्रायर, पैकेजिंग मशीन, बड़ी मेकिंग मशीन, आलू छीलने का यंत्र, ऑयल एक्सपेलर, सफाई एवं ग्रेडर मशीन, मिलेट फ्लेकिंग मशीन आदि शामिल हैं।

लैब का उद्देश्य महिलाओं को खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में प्रशिक्षित कर छोटे और सूक्ष्म उद्योग लगाने के लिए प्रेरित करना है। खास बात यह है कि इन मशीनों की कीमत मात्र 12 हजार रुपये से शुरू हो जाती है, जिससे महिलाएं कम लागत में अपना काम शुरू कर सकती हैं।

टीटीसी में महिलाओं को तीन दिन की निशुल्क ट्रेनिंग दी जाती है। ट्रेनिंग अवधि के दौरान प्रत्येक प्रतिभागी को 250 रुपये प्रतिदिन छात्रवृत्ति प्रदान की जाती है, साथ ही आने-जाने के लिए एक बार 250 रुपये का किराया भी दिया जाता है। ट्रेनिंग पूरी होने पर संस्थान की ओर से प्रमाणपत्र भी जारी किया जाएगा।

120 महिलाओं ने प्रशिक्षण शुरू किया
ट्रेनिंग हेड श्वेताभ सिंह ने बताया कि सोमवार को ढंढूर क्षेत्र से आईं 120 महिलाओं ने प्रशिक्षण शुरू किया है। उन्होंने बताया कि महिलाएं ट्रेनिंग के प्रति काफी उत्साह दिखा रही हैं। जो भी महिला ट्रेनिंग लेना चाहती है, वह टीटीसी से संपर्क कर सकती है।

मशीन के बारे में जानिए
मिनी राइस मशीन: इस मशीन से धान से चावल निकालने की प्रक्रिया को सरल, तेज और कुशल बनाने के लिए किया जाता है। इसकी कार्य क्षमता 150 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें तीन हॉर्स पावर की मोटर लगी हुई है।

दाल मिल: यह मशीन दाल को साफ करने, छिलका हटाने और पाॅलिस करने में काम आती है। इसकी कार्य क्षमता 40-50 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 1 हॉर्स पावर की मोटर लगी हुई है।

सेवई मशीन: इस मशीन से गेहूं के आटे या मैदे से सेवई बनती है। इसकी कार्य क्षमता 10-15 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 1.5 हॉर्स पावर की मोटर है।
पापड़ मेकिंग मशीन: इस मशीन से आटे की लोई को बेलकर समान मोटाई के पापड़ बनाए जाते हैं। इसकी कार्य क्षमता 60 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 0.5 हॉर्स पावर की मोटर लगी है।

आटा चक्की: इस मशीन से गेहूं, मक्का, चावल आदि अनाज को पीसा जाता है। इसकी कार्य क्षमता 8-10 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 1 हॉर्स पावर की मोटर है।

पैकेजिंग मशीन: इस मशीन से पैकिंग की जाती है। इसकी कार्य क्षमता 10-15 पैकिंग प्रति मिनट है। इसमें 0.5 हॉर्स पावर की मोटर लगी है।

आलू छीलन यंत्र: इस मशीन का प्रयोग आलू और अन्य सब्जियों के छिलके उतारने के लिए किया जाता है। इसकी कार्य क्षमता 100-150 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 2 हॉर्स पावर की मोटर लगी है।

ऑयल एक्सपेलर: इस मशीन का प्रयोग तिलहन, फसल जैसे सरसों, मूंगफली, सोयाबीन, सूरजमुखी, अलसी, तिल आदि से तेल निकालने के लिए किया जाता है। इसकी कार्य क्षमता 3-4 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 1 हॉर्स पावर की मोटर लगी हुई है।

सफाई एवं ग्रेडर मशीन: इस मशीन से गेहूं, चना, धान, जौ, मक्का आदि को साफ करने और आकार के अनुसार अलग करने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसकी कार्य क्षमता 400-500 किलोग्राम प्रति घंटा है। इसमें 1 हॉर्स पावर की मोटर लगी है।

अधिकारी के अनुसार
महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने के लिए पहली बार फूड प्रोसेसिंग लैब बनाई गई है। जिसमें अलग-अलग रखी हैं। तीन दिन की निशुल्क ट्रेनिंग लेकर महिलाएं अपना काम शुरू कर सकती है। ट्रेनिंग के बाद संस्थान की ओर से सर्टिफिकेट भी दिया जाएगा। -मुकेश जैन, डायरेक्टर, उत्तरी क्षेत्र कृषि मशीनरी प्रशिक्षण एवं परीक्षण संस्थान।

सहायक कोच रिकी पोंटिंग को लगता है कि डेविड वॉर्नर ‎ऑस्ट्रेलियाई टीम में खुद को स्थापित करने की चुनौतियों से उबर चुके हैं और वह अपने शानदार प्रदर्शन के बूते इस विश्व कप में शीर्ष स्कोरर बन सकते हैं।

शुरुआती मैचों में लय पाने के लिए जूझने के बाद वॉर्नर ने बुधवार को पाकिस्तान के खिलाफ 111 गेंदों में 107 रनों की शतकीय पारी खेली। ऑस्ट्रेलियाई टीम में वापसी के बाद यह उनका चौथा मैच था। गेंद से छेड़छाड़ के आरोप में एक साल तक प्रतिबंधित रहने के बाद इस 32 वर्षीय खिलाड़ी ने पूर्व कप्तान स्टीव स्मिथ के साथ गत 29 मार्च को ‎ऑस्ट्रेलिया की राष्ट्रीय टीम में वापसी की थी।

अब ‎ऑस्ट्रेलियाई टीम शुक्रवार को श्रीलंका से भिड़ेगी। यह पूछने पर कि क्या श्रीलंका समेत अन्य टीमों को डेविड वॉर्नर से ज्यादा सतर्क रहना होगा तो रिकी पोंटिंग ने कहा, ‘मुझे लगता है कि उन्हें ऐसा करना चाहिए। आप डेविड वॉर्नर को जानते हो, वह अपनी श्रेष्ठ फॉर्म में हो और अगर आपने अपनी लाइन एवं लेंथ में जरा सी भी गलती की तो इसका खामियाजा भुगतना पड़ेगा। प्रत्येक खिलाड़ी के लिए हर मैच अलग-अलग चुनौतियां लेकर आता है लेकिन वॉर्नर अपनी श्रेष्ठ फॉर्म में है। मुझे लगता है कि वह अपने सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन के निकट है।

उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री आदित्यनाथ योगी और उनके मंत्री पूरी तरह से एक्शन मोड में आ गए हैं. नई सरकार के काम शुरू करते ही सबसे ज्यादा हडकंप अगर कहीं मचा है तो वह है पुलिस महकमा. सरकार बनने के बाद से अब तक 100 से अधिक दागी पुलिसकर्मियों को सस्पेंड किया जा चुका है. कहा यह भी जा रहा है कि आने वाले दिनों में यह संख्या बढ़ सकती है.प्रदेश के विभिन्न शहरों में अभी तक 100 से अधिक पुलिसकर्मी सस्पेंड किए जा चुके हैं, जबकि डीजीपी के आदेश पर लखनऊ में सात इंस्पेक्टर्स को निलंबित किया गया है. ज्यादातर पुलिसकर्मी गाजियाबाद, मेरठ, नोएडा और लखनऊ के हैं.

उत्तर प्रदेश पुलिस के जन संपर्क अधिकारी राहुल श्रीवास्तव ने बताया है कि प्रदेश में नई सरकार के गठन के बाद अभी तक सौ से अधिक पुलिसकर्मी सस्पेंड किए जा चुके हैं. दागी पुलिसकर्मियों को निलंबित करने का फैसला डीजीपी जावीद अहमद के आदेश के बाद लिया गया है.

‘योगी जी, दिल दा मामला है… कुछ ते करो रहम’

योगी सरकार प्रदेश की कानून व्यवस्था को लेजकर कितनी सजग है इसका अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि मुख्यमंत्री गुरुवार को औचक निरीक्षण करने हजरतगंज थाने पहुंचे. यहां सीएम योगी ने अधिकारीयों को कानून राज स्थापित करने का भी निर्देश दिया.

बता दें अभी तक योगी सरकार में जितने भी फरमान जारी हुए हैं उनमे किसी भी तरह का फंड खर्च नहीं हिना है. चाहे वह अवैध बूचड़खाने को बंद करने, सचिवालय व सरकारी इमारतों में पान-मसाले और प्लास्टिक पर बैन, एंटी रोमियो स्क्वायड जैसे आदेश हों. किसी में भी अतिरिक्त फंड की आवश्यकता नहीं पड़ी है.