व्रत में फलाहारी के लिए बनाएं साबूदाना टिक्की – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Mon, 25 Mar 2019 09:59:20 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg व्रत में फलाहारी के लिए बनाएं साबूदाना टिक्की – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 व्रत में फलाहारी के लिए बनाएं साबूदाना टिक्की https://livehalchal.com/%e0%a4%b5%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a4%a4-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%ab%e0%a4%b2%e0%a4%be%e0%a4%b9%e0%a4%be%e0%a4%b0%e0%a5%80-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b2%e0%a4%bf%e0%a4%8f-%e0%a4%ac%e0%a4%a8/216149 Mon, 25 Mar 2019 09:59:20 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=216149 आज से नवरात्रि का महापर्व शुरू हो गया है. नवरात्रि के 9 दिनों में बहुत से लोग व्रत रखते हैं. कुछ लोग तो 9 दिन सिर्फ फलाहार करते हैं, पर कुछ लोग व्रत के दौरान फल के साथ-साथ सेंधा नमक का भी सेवन करते हैं. आज हम आपके लिए नवरात्रि में खाए जाने वाली साबूदाना टिक्की की रेसिपी लेकर आए हैं.

सामग्री-

साबूदाना – 500ग्राम,आलू – 2,तेल -1 1/2 कप,हरी मिर्च – 3 (बारीक कटी हुई),हरा धनिया  1/2 कप (बारीक कटा हुआ),सेंधा नमक –  स्वादानुसार,लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून,मूंगफली –  1/2 कप

बनाने की विधि-

1- साबूदाना टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाना को 2 से 3 घंटे तक पानी में भिगोकर रखें.

2- जब साबूदाना भीग जाए तो उसे छलनी से छान लें. अब आलू को उबालकर एक बर्तन में मैश कर ले.

3- अब इसमें मूंगफली, हरी मिर्च, धनिया ,लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक और भीगा हुआ साबूदाना मिलाकर अच्छे से मिलाएं.

4- अब इस मिश्रण की छोटी छोटी टिकिया बना ले.

5- अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करके टिक्कियों को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.

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