रेगिस्तान – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Sat, 01 Jun 2019 11:49:45 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.8 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg रेगिस्तान – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 रेगिस्तान के बीच बसा खूबसूरत शहर क्या आपने देखा है… https://livehalchal.com/%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%97%e0%a4%bf%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%a4%e0%a4%be%e0%a4%a8-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a5%80%e0%a4%9a-%e0%a4%ac%e0%a4%b8%e0%a4%be-%e0%a4%96%e0%a5%82%e0%a4%ac%e0%a4%b8/240658 Sat, 01 Jun 2019 11:49:45 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=240658 पूरी दुनिया में घूमने फिरने के लिए ऐसी बहुत सी खूबसूरत जगहें मौजूद हैं जो किसी भी व्यक्ति का मन मोह लेने में सक्षम है, पर क्या आप जानते हैं की  रेगिस्तान के बीचों-बीच भी एक ऐसी जगह मौजूद है जहाँ जाने के बाद आपका मन वहां से लौटने का नहीं करेगा. आजतक आपने रेगिस्तान …]]>

पूरी दुनिया में घूमने फिरने के लिए ऐसी बहुत सी खूबसूरत जगहें मौजूद हैं जो किसी भी व्यक्ति का मन मोह लेने में सक्षम है, पर क्या आप जानते हैं की 

रेगिस्तान के बीचों-बीच भी एक ऐसी जगह मौजूद है जहाँ जाने के बाद आपका मन वहां से लौटने का नहीं करेगा. आजतक आपने रेगिस्तान में सिर्फ रेत ही देखि होगी, पर साउथ पेरू में एक ऐसा शहर मौजूद है जो रेगिस्तान के बीच में बसा है. यहां चारों तरफ हरियाली है और पानी की भी कोई कमी नहीं है. 

ये शहर साउथ अमेरिका के ईसा रेगिस्तान बसा हुआ है और इस शहर का नाम Huacachina है. ये शहर साउथ पेरू से लगभग 350 किलोमीटर की दूरी पर मौजूद है. ये शहर  सिर्फ 200 मीटर के दायरे में बसा हुआ है और यहां की आबादी केवल 100 हैं पर यहाँ के खूबसूरत नजारों को देखने के लिए हमेशा टूरिस्ट की भीड़ लगी रहती है. आप यहाँ  पर जाकर  बग्गी राइड और बोटिंग का मजा भी ले सकते हैं. 

इस शहर के बिलकुल बीच में एक तालाब बना हुआ है जिसमे हमेशा पानी से भरा रहता है. ये शहर 1940 में  बहुत मशहूर हो गया था क्योकि उस समय यहां के राजा और शेख इस शहर में घूमने के लिए आते थे. 1990 के बाद इस शहर को टूरिस्ट के घूमने का केंद्र बनाया गया. 

]]> इस रेगिस्तान की जलती रेत में जिन्दा गाढ़ते हैं फिर होता है, लोगों को,… https://livehalchal.com/%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%97%e0%a4%bf%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%a4%e0%a4%be%e0%a4%a8-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%9c%e0%a4%b2%e0%a4%a4%e0%a5%80-%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%a4-%e0%a4%ae/231950 Mon, 13 May 2019 09:00:00 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=231950 दुनिया में कई रेगिस्तान है जहाँ पर लोग घूमने जाते है. वहां गर्मी ज्यादा होती है लेकिन घूमने वाले कहीं भी घूमना पसंद कर सकते हैं. आज हम ऐसे ही एक रेगिस्तान के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके बारे में आपको भी नहीं पता होगा. एक ऐसा भी रेगिस्तान है जहाँ पर लोगो …]]>

दुनिया में कई रेगिस्तान है जहाँ पर लोग घूमने जाते है. वहां गर्मी ज्यादा होती है लेकिन घूमने वाले कहीं भी घूमना पसंद कर सकते हैं. आज हम ऐसे ही एक रेगिस्तान के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके बारे में आपको भी नहीं पता होगा. एक ऐसा भी रेगिस्तान है जहाँ पर लोगो की बीमारियां ठीक हो जाती है और यह रेगिस्तान सऊदी अरब में है. यह रेगिस्तान इसी वजह से काफी चर्चाओ में है क्योंकि यहां पर लोगो को नग्न कर उन्हें दफनाया जाता है जिसके बाद उनकी बीमारी का इलाज होता है. 

यह बिमारी हड्डियों से जुडी होती है और इस बिमारी को दूर करने के लिए विदेशो के कई लोग यहाँ पर आते है. ये लोगों को काफी लाभ पहुंचाती है और इसी के चलते लोग यहां आते भी हैं. इस बिमारी का इलाज तीन दिन से नो दिनों तक किया जाता है इस बिमारी के इलाज के दौरान व्यक्ति को सबसे ज्यादा धुप वाले दिन रेत में नग्न कर गले तक दबा दिया जाता है. उसके बाद उसे कम से कम पंद्रह मिनिट तक रेत में दबे रहने दिया जाता है. इस प्रकार से यह इलाज किया जाता है. इस इलाज की सबसे ख़ास बात यह है कि जब तक यह इलाज चलता है तब तक व्यक्ति को नहाने नहीं दिया जाता है. मरीजो को वहीं रेत पर बने छोटे छोटे घरो में वक्त बिताने को कहा जाता है. यहां पर कई लोग आते है जोकि अपनी बिमारियों का इलाज चाहते है. इस इलाज में कम से कम ढाई से तीन हज़ार का खर्चा होता है.

]]> यह रेगिस्तान, हर साल अपनी जगह से खिसक जाता है… https://livehalchal.com/%e0%a4%af%e0%a4%b9-%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%97%e0%a4%bf%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%a4%e0%a4%be%e0%a4%a8-%e0%a4%b9%e0%a4%b0-%e0%a4%b8%e0%a4%be%e0%a4%b2-%e0%a4%85%e0%a4%aa%e0%a4%a8%e0%a5%80-%e0%a4%9c/230799 Fri, 10 May 2019 08:51:28 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=230799 पूरी दुनिया में घूमने फिरने के लिए बहुत सारी खूबसूरत जगह मौजूद हैं. कुछ लोगों को खूबसूरती के साथ-साथ अजीबोगरीब जगह देखना भी पसंद होता है. आज हम आपको दुनिया में मौजूद सबसे बड़े रेगिस्तान के बारे में बताने जा रहे हैं. यह रेगिस्तान चीन में मौजूद है.  इस रेगिस्तान को सी ऑफ डेथ के …]]>

पूरी दुनिया में घूमने फिरने के लिए बहुत सारी खूबसूरत जगह मौजूद हैं. कुछ लोगों को खूबसूरती के साथ-साथ अजीबोगरीब जगह देखना भी पसंद होता है. आज हम आपको दुनिया में मौजूद सबसे बड़े रेगिस्तान के बारे में बताने जा रहे हैं. यह रेगिस्तान चीन में मौजूद है.  इस रेगिस्तान को सी ऑफ डेथ के नाम से जाना जाता है. यह रेगिस्तान जितना खूबसूरत है यहां पर जाना किसी एडवेंचर से कम नहीं है. 

सी ऑफ़ डेथ रेगिस्तान चीन के उत्तर पश्चिम शिनजियांग प्रांत में मौजूद है. यह रेगिस्तान हर साल खिसकता है. यह दुनिया का दूसरा और चीन का सबसे बड़ा रेगिस्तान है. जिसे एक समय में बहुत ही खतरनाक माना जाता था. यह रेगिस्तान चीन के 3.37 लाख वर्ग किलोमीटर में फैला हुआ है.  इस रेगिस्तान का 85% हिस्सा हर साल खिसक जाता है. सबसे बड़े खिसकते तकलामाकन रेगिस्तान में आयल कंपनी के वर्कर्स ने 15 साल में 436 किलोमीटर हाईवे के दोनों तरफ पेड़ लगाकर हरियाली ला दी है.रेगिस्तान में हरियाली लाने के लिए सन 2002 में प्रोजेक्ट शुरू किया गया था. यहां के लोगों का कहना है कि जो भी व्यक्ति इस रेगिस्तान में जाता है वह कभी भी लौट कर नहीं आता है. हाईवे के किनारे पेड़ लगने के कारण ये एक टूरिस्ट प्लेस बन गया है. इससे पहले तकलामाकन के इलाके में लोग नहीं रहते थे. हाईवे बनाने के लिए तकलामाकन के दक्षिणी उत्तरी इलाके को जोड़ा गया है.

]]> बनायें रॉयल और लजीज राजस्‍थानी गट्टे का पुलाव https://livehalchal.com/%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%af%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%b0%e0%a5%89%e0%a4%af%e0%a4%b2-%e0%a4%94%e0%a4%b0-%e0%a4%b2%e0%a4%9c%e0%a5%80%e0%a4%9c-%e0%a4%b0%e0%a4%be%e0%a4%9c%e0%a4%b8%e0%a5%8d/44804 Fri, 24 Mar 2017 09:05:40 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=44804 राजस्थानी खाने में चने की दाल प्रयोग भरपूर मात्रा में किया जाता है क्योंकि इसका उत्पादन रेगिस्तान श्रेत्र में ज़्यादा किया जाता है। चने की दाल से बना बेसन का प्रयोग रोटी, गट्टा, मिठाई और साथ ही कढ़ी को गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है। त्यौहारों के खास मौको पर चावल की जगह गट्टे …]]>

राजस्थानी खाने में चने की दाल प्रयोग भरपूर मात्रा में किया जाता है क्योंकि इसका उत्पादन रेगिस्तान श्रेत्र में ज़्यादा किया जाता है। चने की दाल से बना बेसन का प्रयोग रोटी, गट्टा, मिठाई और साथ ही कढ़ी को गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है। त्यौहारों के खास मौको पर चावल की जगह गट्टे का पुलाव बनाया जाता है। गट्टे के पुलाव का स्‍वाद कुछ अलग होता है। खास मौको पर इसे बनाकर आप मौके का मजा दुगुना कर सकती हैं।

रेसिपी: गाजर चीकू का हलवा…..
बनायें रॉयल और लजीज राजस्‍थानी गट्टे का पुलावसामग्री –  गट्टे के लिए आधा कप बेसन,  आधा टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर, आधा टी-स्पून सौंफ आधा टी-स्पून अजवायन, दो टेबल-स्पून दही, आधा टी-स्पून तेल, नमक स्वादअनुसार  तेल , तलने के लिए पुलाव के लिए आधा कप पके हुए बासमती चावल एक टेबल-स्पून तेल एक इलायची 2 लौंग आधा टी-स्पून ज़ीरा आधा टी-स्पून सरसों एक चौथाई टी-स्पून हींग आधा कप तले हुए स्लाईस्ड प्याज़ एक टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर आधा टी-स्पून हल्दी पाउडर आधा टी-स्पून गरम मसाला नमक स्वादअनुसार पीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए (1 टेबल-स्पून पानी का प्रयोग कर) 8 लहसुन की कलियां 2 हरी मिर्च 50 मिलीलीटर (2″) अदरक का टुकड़ा आधा कप स्लाईस्ड प्याज़

चाय के साथ ले सूजी स्लाइस का मजा

विधि- गट्टे के लिए गट्टे की सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, 2 टेबल-स्पून पानी का प्रयोग कर सख्त आटा गूथ लें। आटे को 4 भाग में बांट लें और प्रत्येक भाग के 200 मिमी (4 “) के पतले लंबे रोल बना लें। गट्टों को 10-12 समान आकार के टुकड़ो में काटकर रख दें। एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में भरपुर मात्रा में पानी गरम करें और गट्टे को उबलते पानी में डालकर 5 -6 मिनट तक पका लें। छानकर रख दें। एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें, गटगटे डालकर, उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकालकर रख दें। आगे बढ़ने की विधि – एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, इलायची, लौंग, ज़ीरा, सरसों और हींग डालकर मध्यम आंच पर 30 सेकन्ड तक भुन लें। तैयार पेस्ट डालकर मध्यम आंच पर 2 मिनट तक भुन लें। पके हुए चावल, तले हुए प्याज़, तले हुए गट्टे, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें। धनिया से सजाकर तुरंत परोसें।

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