हाई यूरिक एसिड की समस्या इन दिनों काफी आम हो चुकी है। हमारे आसपास मौजूद हर दूसरा व्यक्ति की शरीर में बढ़ते यूरिक एसिड की समस्या से परेशान है। अक्सर गलत खानपान और बदलती लाइफस्टाइल शरीर में इसका स्तर बढ़ा देती है। इसकी वजह से कई तरह की समस्याएं भी होने लगती है।

शरीर में बढ़ता यूरिक एसिड कई गंभीर समस्याओं की वजह बन सकता है। इससे जोड़ों में दर्द, गठिया और गाउट जैसी समस्याएं हो सकती है। ऐसे में डॉक्टर सलीम जैदी ने अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर एक वीडियो शेयर कर बताया कि यूरिक एसिड को नेचुरली कंट्रोल करने के लिए आप घर पर ही एक आसान-सा ड्रिंक बना सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे बनाएं ये सिंपल और इफेक्टिव ड्रिंक-

क्या होता यूरिक एसिड?
डॉक्टर सलीम ने बताया कि यूरिक एसिड एक नेचुरल वेस्ट प्रोडक्ट है, जो हमारे शरीर में अंदर प्रोड्यूस होता है। ये आमतौर पर तब बनता है, जब हम रेड मीट, सी-फूड्स और शुगर इनटेक ज्यादा करते हैं। इन फूड्स में भारी मात्रा में प्यूरिन पाया जाता है, जो शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid Removal Drinks) को बढ़ा देता है।

वैसे तो किडनी खून में से इसे फिल्टर कर यूरिन के जरिए बाहर निकाल देती है, लेकिन अगर शरीर में प्यूरिन बढ़ जाए या किडनी सही तरीके से काम न करे, तो यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। इसकी वजह से जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या होती है, जिससे घुटने, एडी, कोहनी, कंधों में काफी दर्द होता है।

यूरिक एसिड कम करेगा ये ड्रिंक
शरीर में बढ़ते यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आप घर ही आसानी से एक जादुई ड्रिंक तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको निम्न सामग्री चाहिए-

आधा चम्मच हल्दी पाउडर

एक चम्मच धनिया के बीज

आधा चम्मच जीरा

आधा चम्मच मेथीदाना (रातभर पानी में भीगे हुए)

एक चुटकी काली मिर्च पाउडर

कैसे तैयार करें ड्रिंक
ड्रिंक बनाने के लिए एक पैन में 2 कप पानी डालकर इसे गर्म करें।
फिर इसमें हल्दी, धनिया बीज, मेथीदाना और जीरा जालकर अच्छे से मिक्स करें।

अब इस पानी को 10 मिनट तक मीडियम आंच पर उबलने दें।

अंत में काली मिर्च पाउडर डालें और पानी का छान लें।

अगर आप चाहें तो स्वाद के लिए इसमें नींबू का रस और शहद मिला सकते हैं।

कब पिएं ये ड्रिंक
डॉक्टर के मुताबिक इस ड्रिंक को सुबह खाली पेट पीना सबसे ज्यादा बेस्ट है। नियमित इसके इस्तेमाल से आपको असर दिखने लगेगा। आप इस ड्रिंक को लगातार चार से छह हफ्तों तक लगातार पी सकते हैं। साथ ही रोजाना 8-10 ग्लास पानी पिएं और हाई प्यूरिक फूड्स से बचकर रहें।

यूरिक एसिड बढ़ने के कारण कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है खासकर रात के समय। हाई यूरिक एसिड होने पर रात के समय कुछ ऐसे लक्षण (High Uric Acid Signs) दिखाई देते हैं जिन्हें इग्नोर नहीं करना चाहिए वरना परेशानी बढ़ सकती है। आइए जानें रात को दिखने वाले यूरिक एसिड के लक्षण।

ये तो आप जानते होंगे कि शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से किडनी को कितना नुकसान हो सकता है। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि हाई यूरिक एसिड के कुछ संकेत (Uric Acid Symptoms at Night) सिर्फ रात को दिखाई देते हैं। जी हां, यूरिक एसिड बढ़ने पर रात को कुछ लक्षण दिखाई देते हैं, जिन्हें इग्नोर नहीं करना चाहिए। आइए जानें रात में दिखाई देने वाले यूरिक एसिड के लक्षण।

रात में दिखने वाले हाई यूरिक एसिड के संकेत
जोड़ों में गर्माहट और सूजन
जब यूरिक एसिड क्रिस्टल के रूप में जोड़ों में जमा होता है, तो प्रभावित हिस्से में सूजन और गर्माहट महसूस होती है। रात में फिजिकल एक्टिविटीज कम होने के कारण जॉइन्ट्स स्टिफ हो जाते हैं, जिससे दर्द बढ़ सकता है।

जोड़ों में अचानक तेज दर्द
गाउट अटैक अक्सर रात के समय होता है, खासकर पैर के अंगूठे में। यह दर्द इतना तेज हो सकता है कि नींद टूट जाए।

पीठ के निचले हिस्से में दर्द
हाई यूरिक एसिड किडनी को प्रभावित कर सकता है, जिससे पीठ के निचले हिस्से में दर्द होता है। रात में यह दर्द बढ़ सकता है, क्योंकि शरीर लंबे समय तक एक ही पोजीशन में रहता है।

बार-बार पेशाब आना
यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर किडनी इसे फिल्टर करने में ज्यादा मेहनत करती है, जिससे रात में बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है। कई बार यूरिन कम होना या उसमें जलन की समस्या भी हो सकती है।

यूरिक एसिड कम करने के लिए क्या करें?
ज्यादा पानी पीना- पानी यूरिक एसिड को पतला करके किडनी के जरिए बाहर निकालने में मदद करता है। दिन में कम से कम 8-10 गिलास पानी पिएं।
प्यूरिन वाले फूड्स से परहेज- रेड मीट, सीफूड, राजमा, छोले और अल्कोहल जैसे हाई-प्यूरिन फूड्स से बचें। इसकी जगह फल, सब्जियां और लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स लें।
विटामिन-सी से भरपूर फूड्स- संतरा, नींबू, आंवला और अमरूद जैसे फल यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं।
नियमित एक्सरसाइज- वजन कंट्रोल रखने और यूरिक एसिड के लेवल को कम करने के लिए रोजाना 30 मिनट की वॉक या योग करें।
चेरी और बेरीज खाएं- चेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो यूरिक एसिड को कम करने में मददगार हैं।
डॉक्टर की सलाह लें- अगर यूरिक एसिड का लेवल बहुत ज्यादा है, तो डॉक्टर की सलाह से दवाएं लें।

यूरिक एसिड (Uric Acid) हमारे शरीर में नेचुरली थोड़ी मात्रा में मौजूद होता है। प्यूरिन के टूटने से बनने वाला यह एसिड अगर बढ़ जाए तो जोड़ों और किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए अगर शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगे तो इसे कम करना जरूरी है। इसे कम करने में लौकी का जूस काफी फायदेमंद (Lauki Juice Benefits) है। आइए जानें इसे बनाने का तरीका।

यूरिक एसिड (Uric Acid) शरीर में प्यूरीन के टूटने से बनता है। आमतौर पर किडनी इसे फिल्टर करके यूरिन के जरिए शरीर से बाहर निकाल देती है। लेकिन जब किन्हीं वजहों से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा ज्यादा हो जाती है या किडनी इसे ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती, तो यह जोड़ों में जमा होकर गाउट (Gout) जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।

इसके अलावा, यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से किडनी स्टोन, जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। ऐसे में लौकी का जूस (Bottle Gourd Juice For Uric Acid Control) एक नेचुरल और असरदार उपाय के रूप में काम कर सकता है। आइए जानें कैसे यूरिक एसिड कम करने में लौकी का जूस (Bottle Gourd For Uric Acid) फायदेमंद है और इसे बनाए कैसे।

लौकी का जूस कैसे बनाएं? (Lauki Juice for Uric Acid)

सामग्री
1 मध्यम आकार की ताजी लौकी
1 छोटा टुकड़ा अदरक
नींबू का रस
स्वादानुसार काला नमक या सेंधा नमक
पानी (आवश्यकतानुसार)

विधि
लौकी को अच्छी तरह धोकर छील लें।
इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अगर आप चाहें तो अदरक का एक छोटा टुकड़ा भी मिला सकते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
लौकी के टुकड़ों को मिक्सर या जूसर में डालकर पीस लें।
अगर जूस गाढ़ा लगे, तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं।
जूस को छलनी से छान लें, ताकि गूदा अलग हो जाए।
इसमें नींबू का रस और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
ताजी लौकी का जूस तैयार है। इसे सुबह खाली पेट पीने से ज्यादा फायदा मिलता है।

यूरिक एसिड कम करने में लौकी का जूस कैसे मददगार है?
यूरिक एसिड को कम करने में सहायक- लौकी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और डिटॉक्सिफाइंग गुण शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह किडनी के फंक्शन को बेहतर बनाता है और यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है।

पाचन को दुरुस्त रखता है- लौकी का जूस पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करता है। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो कब्ज को दूर करता है और पाचन क्रिया को सुचारू बनाता है।

वजन घटाने में सहायक- लौकी का जूस कैलोरी में कम और पानी की मात्रा में ज्यादा होता है। यह वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

त्वचा के लिए फायदेमंद- लौकी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करते हैं। यह त्वचा से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और मुंहासों को कम करता है।

हाइड्रेशन बनाए रखता है- लौकी में पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। यह गर्मियों में खासतौर से फायदेमंद होता है।

ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है- लौकी में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा होती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है।

इन बातों का ध्यान रखें
लौकी का जूस बनाते समय यह ध्यान रखें कि लौकी ताजी और कड़वी न हो। कड़वी लौकी से पेट में समस्याएं हो सकती हैं।
अगर आपको किसी तरह की स्वास्थ्य समस्या है, तो लौकी का जूस पीने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

 एक तरह का टॉक्सिन है जो हमारे शरीर में बनता है। शरीर में इसका बढ़ना मतलब कई सारी समस्याओं की शुरुआत। यूरिक एसिड का लेवल हाई होने से सूजन और जोड़ों में दर्द की समस्या हो सकती है। हालांकि यूरिक एसिड को डाइट और एक्सरसाइज की मदद से आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा कुछ हर्ब्स भी इसमें मददगार हो सकते हैं।

वजन कम करने से लेकर एनर्जी बढ़ाने तक और यहां तक कि स्किन को हेल्दी रखने तक के लिए प्रोटीन जरूरी होता है, लेकिन इन फायदों के साथ ये भी जान लें कि शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ने से यूरिक एसिड भी बढ़ने लगता है। जो खून के जरिए पैरों की अंगुलियों, घुटनों, टखनों, कोहनी और कलाइयों के ज्वॉइंट्स में जमा होने लगता है, जिससे इनमें दर्द की समस्या शुरू हो जाती है। यूरिक एसिड की हाल-फिलहाल कॉमन प्रॉब्लम बन चुकी है, तो अगर आपको भी इन अंगों में दर्द का एहसास हो रहा है, तो इसे नजरअंदाज न करें, क्योंकि ये इशारा हो सकता है शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड का। हालांकि इसे डाइट और एक्सरसाइज की मदद से आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। साथ ही कुछ आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां भी इसमें मददगार साबित हो सकती है। जिसके बारे में आज हम जानेंगे।

अलसी के बीज

बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने में अलसी के बीजों का सेवन काफी फायदेमंद होता है। आप इसे सलाद, स्मूदी, सूप में मिलाकर खा सकते हैं। इसके अलावा रोटी का आटा गूंथते समय उसमें भी डाल सकते हैं। इससे रोटी का स्वाद नहीं बदलता, बल्कि उसके पोषक तत्व और ज्यादा बढ़ जाते हैं। बिना तेल या घी डालें हल्का भूनकर खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। 

गिलोय 

आयुर्वेद में गिलोय काफी महत्वपूर्ण जड़ी-बूटी है, जिसका इस्तेमाल कई तरह की समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। इसकी पत्तियों से लेकर तने से निकलने वाला जूस हर एक चीज़ बेहद फायदेमंद है। इससे आप बढ़े हुए यूरिक एसिड को भी कंट्रोल कर सकते हैं। इसके तने से निकलने वाले रस में सूजन-रोधी और दर्द-निवारक गुण होते हैं, जो यूरिक एसिड बढ़ने पर होने वाले जोड़ों के दर्द से आराम दिलाते हैं। 

पत्थरचट्टा

हाई यूरिक एसिड में पत्थरचट्टा का सेवन भी फायदेमंद है। क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं,  जो यूरिक एसिड के चलते होने वाली सूजन को कम करता है। इसके अलावा जोड़ों के दर्द से भी राहत दिलाता है। 

यूरिक एसिड (Uric Acid) बढ़ने की समस्या से न सिर्फ बुजुर्ग, बल्कि आजकल के युवा भी काफी परेशान हैं। आजकल ये एक आम समस्या बन गई है, जिसमें चलते-फिरते,उठते-बैठते कभी भी पिन चुभने जैसा दर्द होता है, जो धीरे-धीरे समय के साथ बढ़ता ही जाता है और ज्वॉइंट पेन, शरीर में अकड़न, गठिया और यहां तक कि अर्थराइटिस जैसे गंभीर समस्या में तब्दील हो जाता है।

ऐसे में इसे अनदेखा करना अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ करने जैसा होगा। ऐसे में कुछ पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स ऐसे हैं, जिनके नियमित सेवन से न केवल यूरिक एसिड की समस्या से बचा जा सकता है, बल्कि अगर आप इस समस्या से पीड़ित हैं, तो इसे कम भी कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि आखिर ये यूरिक एसिड है क्या और इससे किन ड्राई फ्रूट्स के सेवन से बचा जा सकता है।

यूरिक एसिड क्या है

हमारे शरीर की पाचन क्रिया से उत्पन्न कचरा ही यूरिक एसिड है, जिसमें प्यूरिन होता है। ये प्यूरिन ही जब शरीर के अंदर टूटता है, तो उससे यूरिक एसिड निकलता है, जिससे शरीर में चुभन और दर्द होता है। प्यूरिन की अत्यधिक मात्रा बढ़ने पर ये शरीर में चारों तरफ फैल जाता है और फिर जॉइन्ट पेन,गठिया,और अर्थराइटिस जैसे रोगों को जन्म देता है।

यूरिक एसिड को कम करने वाले ड्राई फ्रूट्स

बादाम

प्रोटीन,विटामिन ई, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर बादाम का नियमित सेवन शरीर में यूरिक एसिड के लेवल को कम करने में मदद करता है।

अलसी के बीज

अलसी के बीज में आवश्यक फैटी एसिड होता है, जो शरीर में प्यूरिन की मात्रा को कम करता है, जिससे यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा मिलता है।

ब्राजील नट्स

सेलेनियम से भरपूर ब्राजील नट्स शरीर में यूरिक एसिड को बहुत तेजी से कम करता है। इसके डेली सेवन से थाइराइड,हार्ट प्रॉब्लम, शारीरिक सूजन, यहां तक कि कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी छुटकारा पाया जा सकता।

काजू

मैग्नीशियम, मैगनीज, विटामिन के और विटामिन बी6 जैसे पोषक तत्वों से भरपूर काजू के नियमित सेवन से ज्वॉइंट पेन जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। इतना ही नहीं इसमे मौजूद गुड कोलेस्ट्रॉल हार्ट को भी सुरक्षित रखने में मदद करता है।

अखरोट

अखरोट में मौजूद ओमेगा थ्री फैटी एसिड और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो गठिया रोग से निजात दिलाने में मददगार साबित होता है। इतना ही नहीं इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी हार्ड यूरिक एसिड से हो रहे दर्द से राहत दिलाता है।