ब्रेड पिज्जा – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Sat, 01 Feb 2020 10:51:40 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg ब्रेड पिज्जा – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 इस संडे दे हर किसी को सरप्राइज ब्रेकफास्ट में बनाए ‘ब्रेड पिज्जा’ https://livehalchal.com/%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%b8%e0%a4%82%e0%a4%a1%e0%a5%87-%e0%a4%a6%e0%a5%87-%e0%a4%b9%e0%a4%b0-%e0%a4%95%e0%a4%bf%e0%a4%b8%e0%a5%80-%e0%a4%95%e0%a5%8b-%e0%a4%b8%e0%a4%b0%e0%a4%aa%e0%a5%8d%e0%a4%b0/315091 Sat, 01 Feb 2020 10:51:40 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=315091 व्हाइट ब्रेड- 4 स्लाइस, मोजैला चीज़- 100 ग्राम, प्याज- 1 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटा), टमाटर- 1 (बारीक कटा), जॉलपेनो- 25 ग्राम, चिली फ्लेक्स- 1/2 टीस्पून, मिक्स्ड हर्ब्स- 1/2 टीस्पून, ऑरिगेनो- 1/2 टीस्पून, शेजवान चटनी- 1 चम्मच, टमेटो केचअप- 2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार

विधि :

ओवन को 15-20 मिनट पहले 180 डिग्री पर प्रीहीट होने के लिए रख दें।

एक बाउल में टमाटर, जालपेनो, प्याज, शिमला मिर्च मिक्स करें।

अब इसमें चिली फ्लैक्स, मिक्स्ड हर्ब्स, ऑरिगेनो और नमक मिलाकर मिक्स करें।

पिज्जा चटनी बनाने के लिए टमेटो केचअप, शेज़वान चटनी और चिली फ्लैक्स को एक बाउल में मिक्स कर लें।

अब ब्रेड के एक साइड इस सॉस को फैलाएं।

फिर उसके ऊपर वेजिटेबल्स वाला मिक्सचर फैलाएं।

उसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस को करके फैलाएं।

अब ब्रेड स्लाइस को बेकिंग ट्रे में रखें और इसे ओवन में रखें।

15 मिनट बाद ओवन से निकाल लें।

ब्रेड पिज्जा रेडी है। ऊपर से थोड़ा सा ऑरिगेनो बुरक कर गरमा-गरम सर्व करें।

]]> ब्रेड पिज्जा https://livehalchal.com/%e0%a4%ac%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%a1-%e0%a4%aa%e0%a4%bf%e0%a4%9c%e0%a5%8d%e0%a4%9c%e0%a4%be-2/272199 Sat, 14 Sep 2019 10:03:06 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=272199

सामग्री

ब्रेड- 6 स्लाइस, मॉजेरेला चीज- 50-60 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ, शिमला मिर्च- 1 (आधा कप, बारीक कटी हुई), स्वीट कॉर्न दाने- 2 टेबल स्पून, बेबी कॉर्न- 3 से 4 बारीक कटे हुए, काली मिर्च- 8 से 10 दरदरी कुटी हुई, चिल्ली फ्लेक्स- ¼ छोटी चम्मच, ऑरिगेनो- ½ छोटी चम्मच, नमक- ¼ छोटी चम्मच या स्वादानुसार, पिज्जा सॉस- 2 टेबल स्पून।

ऐसे करें तैयार

-सबसे पहले आप ब्रेड कटोरी पिज्जा बनाने के लिए ब्रेड को गोल काटकर तैयार कर लीजिए।

-इसके लिए, ब्रेड को बोर्ड या चकले पर रखिए। ब्रेड के ऊपर गोल कटोरी या ढक्कन को रखकर दबा दीजिए।

-ब्रेड के किनारों को हटाकर एक अलग प्याले में रख लीजिए। ब्रेड आसानी से गोल निकल आएगी़। सभी ब्रेड को इसी तरह गोलाकार तैयार कर लीजिए।

-स्टफिंग के लिए, एक प्लेट में स्वीट कॉर्न दाने, कटे हुए बेबी कॉर्न्स और शिमला मिर्च डालिए।

-इनके साथ-साथ थोड़ा सा नमक, ¼ छोटी चम्मच ऑरिगेनो पाउडर, कुटी हुई काली मिर्च और 2 से 3 छोटी चम्मच मॉजेरेला चीज भी डाल लीजिए।

-सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स होने तक मिला लीजिए, स्टफिंग तैयार है।

-6 बराबर की कटोरियां लीजिए। सभी गोलाकार ब्रेड को बोर्ड पर रखकर बेलन से बेलकर थोड़ा सा बड़ा और पतला कर लीजिए।

-बेली हुई एक गोल ब्रेड को उठाकर हाथ पर रखिए और ब्रेड पर थोड़ा सा पिज्जा सॉस लगाकर फैला दीजिए।

-इसके बाद, कटोरी में ब्रेड को पहले बीच में रखिए और फिर किनारों से अंदर करते हुए सैट कर दीजिए। सभी ब्रेड स्लाइस को इसी तरह सॉस लगाकर प्यालियों में रख लीजिए।

-कटोरियों में सेट करने के बाद, ब्रेड पर 2 से 3 छोटी चम्मच या कटोरियों के अनुपात के अनुसार स्टफिंग रख लीजिए।

-स्टफिंग डालने के बाद, इन पर 2 छोटी चम्मच मोजेरेला चीज, जरा सा ऑरिगेनो और थोड़े से चिली फ्लेक्स डाल दीजिए।

-पिज्जा को बेक करने के लिए, ओवन को 180 डिग्री सेन्टीग्रेड पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लीजिए।

-इसके बाद, एक बेकिंग ट्रे लीजिए इसमें सारी कटोरियां रख लें पहले से गर्म किए हुए ओवन के बीच वाली रैक पर ट्रे को रख दीजिए।

-180 डिग्री सेन्टीग्रेड तापमान पर 10 मिनट के लिए बेक कर लीजिए। पिज्जा को ओवन से बाहर निकालकर चैक कीजिए।

-ब्रेड थोड़ी सी ब्राउन हो गई है और चीज पिघलकर हल्का सा ब्राउन हो गया। पिज्जा अच्छे से बेक होकर तैयार है।

-प्यालियों को ट्रे से निकालकर स्लैब पर रख दीजिए ताकि ये थोड़ी ठंडी हो जाए।

-एक-एक पिज्जा को चाकू की सहायता से कटोरी के किनारे से अलग करते हुए निकाल लीजिए और प्लेट पर रखते जाइए। ब्रेड कटोरी पिज्जा तैयार है।

-गरमागरम चीजी ब्रेड कटोरी पिज्जा को मस्टर्ड सॉस या टमैटो केचअप के साथ परोसिए और चाव से खाइए।

]]> ब्रेड पिज्जा https://livehalchal.com/%e0%a4%ac%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%a1-%e0%a4%aa%e0%a4%bf%e0%a4%9c%e0%a5%8d%e0%a4%9c%e0%a4%be/271044 Sun, 08 Sep 2019 09:35:08 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=271044

सामग्री

ब्रेड- 6 स्लाइस, मॉजेरेला चीज- 50-60 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ, शिमला मिर्च- 1 (आधा कप, बारीक कटी हुई), स्वीट कॉर्न दाने- 2 टेबल स्पून, बेबी कॉर्न- 3 से 4 बारीक कटे हुए, काली मिर्च- 8 से 10 दरदरी कुटी हुई, चिल्ली फ्लेक्स- ¼ छोटी चम्मच, ऑरिगेनो- ½ छोटी चम्मच, नमक- ¼ छोटी चम्मच या स्वादानुसार, पिज्जा सॉस- 2 टेबल स्पून।

ऐसे करें तैयार

-सबसे पहले आप ब्रेड कटोरी पिज्जा बनाने के लिए ब्रेड को गोल काटकर तैयार कर लीजिए।

-इसके लिए, ब्रेड को बोर्ड या चकले पर रखिए। ब्रेड के ऊपर गोल कटोरी या ढक्कन को रखकर दबा दीजिए।

-ब्रेड के किनारों को हटाकर एक अलग प्याले में रख लीजिए। ब्रेड आसानी से गोल निकल आएगी़। सभी ब्रेड को इसी तरह गोलाकार तैयार कर लीजिए।

-स्टफिंग के लिए, एक प्लेट में स्वीट कॉर्न दाने, कटे हुए बेबी कॉर्न्स और शिमला मिर्च डालिए।

-इनके साथ-साथ थोड़ा सा नमक, ¼ छोटी चम्मच ऑरिगेनो पाउडर, कुटी हुई काली मिर्च और 2 से 3 छोटी चम्मच मॉजेरेला चीज भी डाल लीजिए।

-सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स होने तक मिला लीजिए, स्टफिंग तैयार है।

-6 बराबर की कटोरियां लीजिए। सभी गोलाकार ब्रेड को बोर्ड पर रखकर बेलन से बेलकर थोड़ा सा बड़ा और पतला कर लीजिए।

-बेली हुई एक गोल ब्रेड को उठाकर हाथ पर रखिए और ब्रेड पर थोड़ा सा पिज्जा सॉस लगाकर फैला दीजिए।

-इसके बाद, कटोरी में ब्रेड को पहले बीच में रखिए और फिर किनारों से अंदर करते हुए सैट कर दीजिए। सभी ब्रेड स्लाइस को इसी तरह सॉस लगाकर प्यालियों में रख लीजिए।

-कटोरियों में सेट करने के बाद, ब्रेड पर 2 से 3 छोटी चम्मच या कटोरियों के अनुपात के अनुसार स्टफिंग रख लीजिए।

-स्टफिंग डालने के बाद, इन पर 2 छोटी चम्मच मोजेरेला चीज, जरा सा ऑरिगेनो और थोड़े से चिली फ्लेक्स डाल दीजिए।

-पिज्जा को बेक करने के लिए, ओवन को 180 डिग्री सेन्टीग्रेड पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लीजिए।

-इसके बाद, एक बेकिंग ट्रे लीजिए इसमें सारी कटोरियां रख लें पहले से गर्म किए हुए ओवन के बीच वाली रैक पर ट्रे को रख दीजिए।

-180 डिग्री सेन्टीग्रेड तापमान पर 10 मिनट के लिए बेक कर लीजिए। पिज्जा को ओवन से बाहर निकालकर चैक कीजिए।

-ब्रेड थोड़ी सी ब्राउन हो गई है और चीज पिघलकर हल्का सा ब्राउन हो गया। पिज्जा अच्छे से बेक होकर तैयार है।

-प्यालियों को ट्रे से निकालकर स्लैब पर रख दीजिए ताकि ये थोड़ी ठंडी हो जाए।

-एक-एक पिज्जा को चाकू की सहायता से कटोरी के किनारे से अलग करते हुए निकाल लीजिए और प्लेट पर रखते जाइए। ब्रेड कटोरी पिज्जा तैयार है।

-गरमागरम चीजी ब्रेड कटोरी पिज्जा को मस्टर्ड सॉस या टमैटो केचअप के साथ परोसिए और चाव से खाइए।

]]> ऐसे…बनाए घर में झटपट ब्रेड पिज्जा https://livehalchal.com/%e0%a4%90%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f-%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%9d%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f-%e0%a4%ac%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%a1/70850 Sat, 12 Aug 2017 11:51:59 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=70850 आवश्यक सामग्री: 
 ब्रेड पीस-06 (ब्राउन या वाइट)
  • स्वीट कॉर्न-आधा कप (उबले हुए)
  • शिमला मिर्च-01 (बारीक कटा हुआ)
  • प्याज-01 (बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर-01 (बारीक कटा हुआ)
  • बटर-05 छोटे चम्मच
  • मोज्रेला चीज़-01 कप (कद्दूकस किया हुआ)
  • काली मिर्च पाउडर-चौथाई (1/4) छोटा चम्म्च
  • टोमेटो सॉस/पिज़्ज़ा सॉस-06 बड़े चम्मच
  • नमक-स्वादानुसार।ब्रेड पिज्जा
 
ब्रेड पिज्जा बनाने की विधि: 
 
सबसे पहले आप ब्रेड की स्लाइस पर मक्ख‍न की एक लेयर लगाएं और फिर उसके ऊपर टोमैटो/पिज्ज सॉस लगा लें। उसके बाद शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज की एक पर्त स्लाइस के ऊपर बिछाएं।
 इसके बाद उबला हुआ स्वीट कॉर्न या बेबी कॉर्न की एक पर्त बिछा दें। इसके ऊपर काली मिर्च पाउडर और नमक छिड़क दें। उसके बाद कद्दूकस किये हुए चीज की एक लेयर ब्रेड पर बिछाएं।
 
अब एक नॉन स्टिक तवे को हल्का गर्म करके एक से डेढ़ चम्मच मक्खन तवे पर डालें। जब तेल गर्म हो जाए तो आंच को कम कर दें और एक तवे पर जितने ब्रेड पीस आ जाएं, उतने रख दें।
 
उसके बाद तवे को ढ़क दें और लगभग पांच मिनट तक पकाएं। बीच-बीच में ढ़क्कन को खोल कर देखते रहें। जब शि‍मला मिर्च नर्म हो जाए, अथवा ब्रेड कुरकुरी हो जाए, तो उसे बाहर निकाल लें और टोमैटो सॉस के साथ परोंसे।
इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य व सटीक हैं तथा इन्हें अपनाने से अपेक्षित परिणाम मिलेगा। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
]]> घर पर ऐसे बनाएं ब्रेड पिज्जा, और करे एन्जॉय… https://livehalchal.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%aa%e0%a4%b0-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%ac%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%a1-%e0%a4%aa%e0%a4%bf%e0%a4%9c%e0%a5%8d%e0%a4%9c%e0%a4%be-%e0%a4%9d/66563 Wed, 26 Jul 2017 12:44:24 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=66563 NEW DELHI: आज हम टेस्टी यमी ब्रेड पिज्जा के बारे में जानते है। जिसे खाकर बच्चे के साथ बड़े भी खुश हो जाएंगे।घर पर ऐसे बनाएं ब्रेड पिज्जा, और करे एन्जॉय... इसे बनाने के लिए आपको 6 ब्रेड स्लाइस ब्राउन या वाइट, अाधा कप स्वीट कॉर्न उबले हुए, 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुई, 1 प्याज बारीक कटा हुआ, 1 टमाटर बारीक कटा हुआ, 5 छोटे चम्मच मक्खन, 1 कप मोजरेला चीज कद्दूकस किया हुआ, 1 चौथाई छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 6 चम्मच पिज्जा/टोमैटो सॉस और नमक स्वादानुसार इतनी सामग्री आपको अपने पास एकत्रित करके रखनी होगी।

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