आम का जाता हुआ सीजन हैं और इसके दीवानों को इसकी कमी जरूरी खलेगी। ऐसे में आज हम आपके लिए ब्रेकफास्ट में आम से बने पैनकेक को बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका बेहतरीन स्वाद आपके दिल को भाएगा। पैनकेक खाने में इतना सॉफ्ट और टेस्टी होता है कि एक बार में आपका मन नहीं भरेगा। तो आइये जानते हैं मैंगो पैनकेक बनाने की Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

– 1 कप मैदा
– 1 कप पके हुए आम की प्यूरी- 1/3 कप शक्कर
– 1 अंडा (फेंटा हुआ)
– 1/3 कप दूध

– आधा टीस्पून दालचीनी पाउडर
– सेंकने के लिए तेल

बनाने की विधि

– तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर फेंट लें।
– 10-15 मिनट तक ढंककर अलग रख दें।
– नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर गरम करें।
– 1 टेबलस्पून घोल फैलाकर धीमी आंच पर सेंक लें।
– दूसरी तरफ पलटकर भी क्रिस्पी होने तक सेंक लें।
– गरम-गरम सर्व करें।