सामग्री :

ब्राउन ब्रेड- 6, उबले अंडे- 6 (दो भागों में कटे हुए), बारीक कटा प्याज- 1/2 कप, बारीक कटी हरी मिर्च- 2, नमक- स्वादानुसार

विधि :

ब्रेड को अच्छे से सेंक लें मक्खन में। अब कटे हुए उबले अंडे ब्रेड पर रखें। इसके ऊपर हरी मिर्च, जीरा पाउडर बारीक कटा प्याज और नमक डालें। ब्रेड की दूसरी स्लाइस इसके ऊपर रखें। आप चाहें तो अंडे के ऊपर खीरा, टमाटर भी गोल-गोल काटकर लगा सकते हैं। टमैटो केचअप के साथ सैंडविच सर्व करें।