बनाये – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Thu, 13 Jun 2019 11:02:51 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.9 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg बनाये – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 शाम को तेज भूख तो झटपट बनाये ‘मशरुम कटलेट’ https://livehalchal.com/%e0%a4%b6%e0%a4%be%e0%a4%ae-%e0%a4%95%e0%a5%8b-%e0%a4%a4%e0%a5%87%e0%a4%9c-%e0%a4%ad%e0%a5%82%e0%a4%96-%e0%a4%a4%e0%a5%8b-%e0%a4%9d%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%af/244851 Thu, 13 Jun 2019 11:02:51 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=244851 शाम को तेज भूख लगने के साथ-साथ सभी को एक समस्या हमेशा होती है, वो है ‘आज क्या बनाएं?’ ऐसे में आपकी समस्या का समाधान हम करेंगे। आज हम आपको ऐसी स्नैक्स रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे हर तरह से चीजी डिप्स के साथ खाया जा सकता है। इतना ही नहीं आपको ये रेसिपी …]]>

शाम को तेज भूख लगने के साथ-साथ सभी को एक समस्या हमेशा होती है, वो है ‘आज क्या बनाएं?’ ऐसे में आपकी समस्या का समाधान हम करेंगे। आज हम आपको ऐसी स्नैक्स रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे हर तरह से चीजी डिप्स के साथ खाया जा सकता है। इतना ही नहीं आपको ये रेसिपी बनाने के लिए बिलकुल भी महंगी सामग्री नहीं खरीदनी पड़ेगी। तो फटाफट जानें मशरुम कटलेट बनाने की विधि।

मशरूम कटलेट्स की सामग्री 400 gms मशरूम ( पोंछकर साफ करके काट लें)
1 कप प्याज, कटा हुआ
2 टेबल स्पून तेल
1 टी स्पून जीरा 
2 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ 
1 कप आलू (उबालकर मैश किए हुए) 
2 टी स्पून धनिया पाउडर 2 टी स्पून आमचूर 
1 1/2 टी स्पून नमक 
2 टी स्पून हरी मिर्च 
2 अंडे 
1/2 कप मैदा 
ड्राई ब्रेड क्रम्बस (कटलेट्स की कोटिंग के लिए) 
तेल

मशरूम कटलेट्स बनाने की विधि

-एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें, इसमें जीरा और अदरक डालें। -इसे हल्का सा फ्राई करें और इसमें मशरूम डालें और इसे तेज आंच पर पकाएं ताकि इसका सारा मॉइश्चर सूख जाए।
-इसमें, धनिया, आमचूर, नमक और हरी मिर्च डालकर कुछ देर भूनें और आंच बंद कर दें।
-जब यह ठंडा हो जाएं तो इसमें आलू मिलाएं।

-इससे ओवल शेप के कटलेट्स तैयार कर लें।
-इन पर मैदा छिड़के, इसके बाद अंडे में डीप करें।
-अब इसे क्रम्बस में कोट करें।
-एक बार फिर से कटलेट्स को अंडे में डीप करें और फिर क्रम्बस लगाएं।
-कटलेट्स को डीप फ्राई करें और गोल्डन कलर आने पर बाहर निकालकर सर्व करें।

]]> साल्ट स्क्रब: चेहरे के लिए बेस्ट है, जानिए कैसे बनाये… https://livehalchal.com/%e0%a4%b8%e0%a4%be%e0%a4%b2%e0%a5%8d%e0%a4%9f-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%95%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a4%ac-%e0%a4%9a%e0%a5%87%e0%a4%b9%e0%a4%b0%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b2%e0%a4%bf%e0%a4%8f/240091 Fri, 31 May 2019 10:22:14 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=240091 नमक आमतौर पर खाने में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री है. लेकिन इसके कई फायदे भी होते हैं. ये आपकी सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है लेकिन इसे आप सौंदर्य उत्पाद के रूप में भी ले सकते हैं. नमक में काफी सारे मिनरल्स होते हैं. यह चेहरे को गहराई से साफ करने में मदद …]]>

नमक आमतौर पर खाने में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री है. लेकिन इसके कई फायदे भी होते हैं. ये आपकी सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है लेकिन इसे आप सौंदर्य उत्पाद के रूप में भी ले सकते हैं.

नमक में काफी सारे मिनरल्स होते हैं. यह चेहरे को गहराई से साफ करने में मदद करता है और एक्सफोलिएट करने के लिए बेहतर विकल्प है. त्वचा से गंदगी को हटाने के लिए और मृत कोशिकाओं को निकालने के लिए स्क्रब करना बेहद जरुरी होता है.

स्क्रब बनाने के लिए क्या चाहिए-
एक कप नमक
एक कप बादाम का तेल या ऑलिव ऑयल
आधा चम्मच नींबू का छिलका
आधा चम्मच संतरे का छिलका
स्क्रब कैसे बनाएं

त्वचा पर मौजूद गंदगी और मृत कोशिकाएं हटाने के लिए नमक से बना स्क्रब इस्तेमाल करें. सभी सामग्री को लेकर एक बाउल में मिला लें. इन्हें अच्छी तरह से मिक्स करें. ध्यान रहें कि इसमें पानी ना लगें नहीं तो नमक पिघल जाएगा. अब इसे एक एयर टाइट कंटेनर में डाल लें. किसी सूखी जगह पर स्टोर करें. इसका इस्तेमाल आप कई बार कर सकते हैं.

स्क्रब को कैसे इस्तेमाल करें-  चेहरे को साफ करके धो लें. अब कंटेनर से थोड़ा स्क्रब लेकर इसे चेहरे पर लगाएं. हल्के हाथों से चेहरे पर सर्कुलर मोशन में मसाज करें. इससे त्वचा पर मौजूद गंदगी और मृत कोशिकाएं हट जाएंगी. मालिश करने के 5 बाद चेहरे को ताजे पानी से धो लें. चेहरा धोने के बाद मॉइश्चराइजर लगाना ना भूलें. 

]]> पालक के वड़ों का मजा, चाय के साथ लीजिये, गरमा गरम घर पर बनाये… https://livehalchal.com/%e0%a4%aa%e0%a4%be%e0%a4%b2%e0%a4%95-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b5%e0%a5%9c%e0%a5%8b%e0%a4%82-%e0%a4%95%e0%a4%be-%e0%a4%ae%e0%a4%9c%e0%a4%be-%e0%a4%9a%e0%a4%be%e0%a4%af-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b8/238219 Mon, 27 May 2019 11:55:45 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=238219 अक्सर लोगों का मन शाम की चाय के साथ कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने का करता है. आज हम आपको क्रिस्पी और टेस्टी पालक बड़ों की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं और इनके साथ आपकी चाय का मजा दोगुना हो जायेगा. आइए जानते हैं टेस्टी पालक के …]]>

अक्सर लोगों का मन शाम की चाय के साथ कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने का करता है. आज हम आपको क्रिस्पी और टेस्टी पालक बड़ों की रेसिपी बताने जा रहे हैं.

यह खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं और इनके साथ आपकी चाय का मजा दोगुना हो जायेगा. आइए जानते हैं टेस्टी पालक के वड़े बनाने की रेसिपी. 

सामग्री-  पालक- 300 ग्राम,गेहूं का आटा- 80 ग्राम,बेसन- 40 टीस्पून,सूजी- 40 ग्राम,अदरक- 2 टीस्पून,लहसुन- 2 टीस्पून,हरी मिर्च- 1 1/2 टेबलस्पून,जीरा- 1 टीस्पून,हल्दी- 1/2 टीस्पून,बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून,नमक- 1 टीस्पून,काली मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून,धनिया- 2 टेबलस्पून,नींबू का रस- 1 टेबलस्पून,ताजा क्रीम- 1 टेबलस्पून,तेल- 2 टेबलस्पून,पानी- 50 मिलीलीटर
 
विधि-  पालक के बड़े बनाने के लिए सबसे पहले ऊपर बताई गई सभी चीजों को एक कटोरी में डालकर अच्छे से मिलाएं.  अब इस मिश्रण को थोड़ा सा हाथों में लेकर टिक्की का आकार दें. अब इन्हे 20 मिनट के लिए स्टीमर में रखकर स्ट्रीम  दे. लीजिए आपके गर्मागर्म स्ट्रीम पालक वड़े बनकर तैयार हैं. इन्हे टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.

 

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