बच्चो आएगा बेहद पसंद – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Sun, 06 Jun 2021 10:26:07 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg बच्चो आएगा बेहद पसंद – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 घर में ही इस आसान तरीके से बनाए कॉफी चीज केक, बच्चो आएगा बेहद पसंद https://livehalchal.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%b9%e0%a5%80-%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%86%e0%a4%b8%e0%a4%be%e0%a4%a8-%e0%a4%a4%e0%a4%b0%e0%a5%80%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac/442865 Sun, 06 Jun 2021 10:25:56 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=442865 चीज केक का भी अपना एक इतिहास है। इसको सबसे पहले प्राचीन यूनानियों मे खाया था, जिसके बाद दुनिया में इसे लोकप्रियता मिली। अब जिस चीजकेक को आप लोग शौक से खाते हैं, वह अमेरिकी वर्जन के काफी करीब है। चीजकेक इटैलियन क्लासिक डिजर्ट तिरामिसु से इंस्पायर्ड है। खैर इसकी शुरूआत जहां से भी हुई हो, लेकिन यह क्लासिक डिजर्ट आज हर किसी की पसंद है। तो आइए जानते हैं डिलिशस कॉफी चीजकेक की विधि..

250 ग्राम क्रीम चीज
250 ग्राम मासकरपोन 
100 ग्राम पीसी शक्कर
100 मिली गरम कॉफी
15 ग्राम जिलेटिन

बेस बनाने के लिए

250 ग्राम ड्राय बिस्किट्स
150 ग्राम बटर
40 ग्राम शक्कर
05 ग्राम कॉफी पाउडर

विधि

चीजकेक का बेस बनाने के लिए पहले बिस्किट्स को कुटकर चुरा बना लें। उसके बाद उसमें कॉफी और शक्कर पाउडर डालें। फिर बटर को पिघलाकर बिस्किट्स के चुरा पर डालें और सभी को अच्छे से मिलाएं। इस मिश्रण का इस्तेमाल करके एक स्प्रिंग-फ्रॉम मोल्ड में लगभग आधा-सेंटीमीटर की एक लेयर डालें और उसे ठंडा होने के लिए आधे घंटे तक फ्रिज में रखें। फिर चीजकेक फीलिंग बनाने के लिए मासकरपोन, क्रीम चीज और पीसी हुई शक्कर को एक साथ मिलाएं। जिलेटिन को गर्म कॉफी में पिघलाएं और क्रीम मिश्रण में उसे डालकर अच्छी तरह से फेंटे, ताकि सारी सामग्री एकसार होकर मुलायम मिश्रण में तैयार हो जाए। बिस्किट बेस को फ्रिस से बाहर निकालें और उसपर कॉफी क्रीम डालें। करीब एक सेंटीमीटर की लेयर तैयार करें। अब चीजकेक को फिर से ठंडा होने के लिए 30 मिनट तक फ्रिज में रख दें। करीब 30 मिनट के बाद मोल्ड को आराम से निकाले और सर्व करें।

]]> ऐसे बनाएं ब्रेकफास्ट में ब्रेड स्प्रिंग रोल, बच्चो आएगा बेहद पसंद https://livehalchal.com/%e0%a4%90%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%ac%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%95%e0%a4%ab%e0%a4%be%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%9f-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82/441253 Mon, 31 May 2021 11:07:21 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=441253 सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में मनपसंद खाने का कुछ मिल जाए तो पूरा दिन एनर्जी के साथ ही चहरे पर एक मुस्कान बनी रहती हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ब्रे़ड स्प्रिंग रोल बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो आपके दिन की स्वाद भरी शुरुआत करेगा। स्वाद से भरी इस बेहतरीन डिश को बनाना बहुत …]]>

सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में मनपसंद खाने का कुछ मिल जाए तो पूरा दिन एनर्जी के साथ ही चहरे पर एक मुस्कान बनी रहती हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ब्रे़ड स्प्रिंग रोल बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो आपके दिन की स्वाद भरी शुरुआत करेगा। स्वाद से भरी इस बेहतरीन डिश को बनाना बहुत ही आसान हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

ब्रेड पीस – 6
पत्ता गोभी – 1 कप (बारीक कटी)
गाजर – 1 कप (बारीक कटी)
शिमला मिर्च – 1 कप (बारीक कटी)
लहसुन – 2-3 (बारीक कटा)
लहसुन का पेस्ट – ½ चम्मच
प्याज – 1 कप (बारीक कटा)
पनीर – 2 बडे़ चम्मच (कद्दूकस किया)
नमक – स्वाद अनुसार
तेल – आवश्यकता अनुसार (फ्राई करने के लिए)
सोया सॉस – 1 छोटा चम्मच

बनाने की विधि

– पैन में तेल गर्म करके लहसुन का पेस्ट भूनें।
– अब इसमें सब्जियां और पनीर डालकर पकाएं।
– अब इसमें नमक, लहसुन और सॉस डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं।
– तैयार मिश्रण को बाउल में निकाल कर ठंडा कर लें।
– अब ब्रेड स्लाइस को किनारों से काट कर थोड़ा बेल लें।
– ब्रेड को थोड़ा गीला करके इसमें जरूरत अनुसार सब्जी का मिश्रण भरकर बंद कर दें।
– आप इसे किसी भी आकार में बना सकती है।
– अब इसे तेल में सुनहरा भूरा होने तक तल लें।
– तैयार ब्रेड स्प्रिंग रोल को सर्विंग प्लेट में निकाल कर टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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