प्रसन्न होकर देंगे खुशहाली का वरदान – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Thu, 19 Sep 2019 11:49:54 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg प्रसन्न होकर देंगे खुशहाली का वरदान – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 श्राद्ध पक्ष में इस खीर से लगाएं पितृ को भोग, प्रसन्न होकर देंगे खुशहाली का वरदान https://livehalchal.com/%e0%a4%b6%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a4%be%e0%a4%a6%e0%a5%8d%e0%a4%a7-%e0%a4%aa%e0%a4%95%e0%a5%8d%e0%a4%b7-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%96%e0%a5%80%e0%a4%b0-%e0%a4%b8%e0%a5%87/273336 Thu, 19 Sep 2019 11:49:54 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=273336 * मखाने की खीर सामग्री : एक लीटर दूध, दो कटोरी मखाने, चार चम्मच शकर, दो चम्मच घी, बादाम-काजू की कतरन, किशमिश, पाव कटोरी बूरा (सूखा नारियल का), इलायची पावडर आधा चम्मच और 5-6 केसर के लच्छे, दूध में भिगोएं हुए। विधि : सबसे पहले एक कड़ाही में घी गरम करके मखानों को भून लें। …]]>
* मखाने की खीर
सामग्री :
एक लीटर दूध, दो कटोरी मखाने, चार चम्मच शकर, दो चम्मच घी, बादाम-काजू की कतरन, किशमिश, पाव कटोरी बूरा (सूखा नारियल का), इलायची पावडर आधा चम्मच और 5-6 केसर के लच्छे, दूध में भिगोएं हुए।
विधि :
सबसे पहले एक कड़ाही में घी गरम करके मखानों को भून लें। तत्पश्चात भूनें मखानों को प्लेट में निकाल कर ठंडे होने दें, फिर उसे कूट लें।
अब दूध को उबलने दें, जब दूध उबल जाए तो उसमें कूटे मखाने डालकर पकाएं और शकर डाल दें। इसे गाढ़ा होने तक पकाएं। अब इसमें काजू-बादाम की कतरन, नारियल का बूरा, किशमिश, इलायची और केसर को घोंट कर डालें और डालकर सर्व करें।
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