क्या आप जानते है की डिनर में हमेशा हल्की चीजों का ही सेवन करना चाहिए. जिससे खाना पचने में आसानी हो और रात में किसी प्रकार की कोई समस्या आपको न हो. रात के समय अगर आप हैवी फ़ूड का सेवन करते है तो आपको वजन बढ़ना, हार्टबर्न या नींद न आने जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

इन तरीको से रखे अपने इस अंग को सुरक्षित, जानें……………….

आज हम आपको कुछ ऐसे फ़ूड के बारे में बताने जा रहे है जिनके सेवन से रात में परहेज करना चाहिए..

1-कभी भी रात में सोने से पहले आइसक्रीम नहीं खानी चाहिए. क्योकि रात में इसके सेवन से बॉडी में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है. आइसक्रीम में कैफीन मौजूद होती है जिसके कारण आपको नींद न आने की समस्या भी हो सकती है.

2-डिनर में नूडल्स का सेवन भी हानिकारक हो सकता है. नूडल्स में काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो हमारी बॉडी में कैलोरी को बढ़ाने का काम करता है, जो फैट के बढ़ने का कारण हो सकता है. इसलिए सोने से पहले इसको नहीं खाना चाहिए.

बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए करे इन आहारों का सेवन…………

3-रात को सोने से पहले मिठाई का सेवन बहुत नुकसानदायक होता है. इससे आपका मोटापा बढ़ता है और साथ ही आपके दांत भी ख़राब होते हैं इसलिए आप को रात में मिठाई नहीं खानी चाहिए.

4-डिनर में अधिक मिर्च मसाले वाले भोजन को भी नज़रअंदाज़ करना चाहिए. क्योकि ये भोजन आपके शरीर में पित्त की मात्रा को बढाता है जिसके कारण आपको पेट से सम्बंधित कई प्रकार की समस्या आ सकती हैं.

फास्ट फूड में बच्चों की फेवरेट डिश नूडल्स होती है. आज हम आपको मशरूम नूडल्स बनाना सिखाएंगे. यह खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है और इसे बनाना भी काफी आसान है. 

घर में ऐसे तैयार करें खट्टा-मीठा टेस्टी आम पापड़….
साम्रगी 

200 ग्राम नूडल्स (उबली हुई),300 ग्राम मशरूम (स्लाइस से कटे हुए),1/2 चम्मच लहुसन (बारीक कटा हुआ,1/2 चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ),1 चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई),1/2 चम्मच स्प्रिंग अनियन (कटी हुई),2 चम्मच तेल,1 चम्मच सोया सॉस,1/2 चम्मच राइस विनेगर,नमक स्वदानुसार

ऐसे बनाये लहसुन और पनीर की गार्लिक टेस्टी सब्जी

विधि

1-सबसे पहले पैन में तेल गर्म करें, जब तेल गर्म हो जाए तब इसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डाल कर इसे लाल होने तक भूनें. 

2-इसके बाद इसमें कटी स्प्रिंग अनियन डालें. जब प्याज हल्की गुलाबी हो जाए, तब इसमें कटे हुए मशरूम मिलाएं.  

3-जब मशरूम से पानी छूटने लगे और कुछ देर में जब यह सूख जाए तब इसमें काली मिर्च पीस कर डालें.  

4-इसके बाद इसमें सोया सॉस डाल कर मिक्स करें. फिर नूडल्स और नमक स्वादअनुसार डालें.  

5-अब इसमें राइस वेनिगर मिला कर आंच को बंद कर दें. इसके बाद इसमें बाकी की कटी हुई स्प्रिंग अनियम मिलाएं. 

6-आपके मशरूम नूडल्स तैयार है.