दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने प्रदेशवासियों को दीपावली की शुभकामनाएं दी हैं। उन्होंने कर्तव्य पथ पर हुए दीपोत्सव को नए भारत की संकल्प शक्ति और सांस्कृतिक पुनर्जागरण का प्रतीक बताया। लोगों को शुभकामनाएं देते हुए कहा, यह पावन पर्व आपके जीवन में सुख, समृद्धि और रिद्धि-सिद्धि की अमर धारा प्रवाहित करे। आपके घर-आंगन में आनंद, स्नेह और सौभाग्य का स्थायी निवास हो।

सीएम रेखा गुप्ता ने अपने एक्स अकाउंट पर लिखा, ‘यह पावन पर्व अंधकार से प्रकाश की ओर ले जाने वाला है, जो हमारे जीवन में नई ऊर्जा का संचार करता है। मां लक्ष्मी और भगवान गणेश की कृपा से सभी के जीवन में सुख, समृद्धि और सौभाग्य का प्रकाश सदा उज्जवल रहे।

इस वर्ष की दीपावली दिल्ली के लिए अभूतपूर्व
इस वर्ष की दीपावली दिल्ली के लिए अभूतपूर्व है। जहां एक ओर पर्यावरण अनुकूल ‘ग्रीन पटाखों’ के साथ उल्लास मनाने की अनुमति है, वहीं दूसरी ओर आजादी के बाद पहली बार कर्तव्य पथ पर भव्य ‘दिव्य दीपोत्सव’ का आयोजन हुआ। लाखों दीयों की श्रृंखला से जगमगाया कर्तव्य पथ, आस्था और आधुनिकता के संगम का प्रतीक बना है।’

सीएम रेखा ने कहा, प्रत्येक दिन मंगलमय हो, हर प्रयत्न सफल हो और जीवन में सदा शांति, प्रेम और प्रगति का संचार होता रहे। मां लक्ष्मी की कृपा, प्रभु श्रीराम और माता सीता का आशीष आप सबके जीवन को आलोकित करता रहे।

दीपोत्सव के अगले दिन सीएम योगी सरयू अतिथि ग्रह से सीधे हनुमानगढ़ी दर्शन के लिए गए। हनुमानगढ़ी में दर्शन के पश्वात उन्होंने रामलला के दर्शन किए। रामलला के दर्शन करने के बाद वह वाल्मिकी समाज के लोगों से मिलकर उनके साथ दिवाली मनाई। इसके बाद सीएम ने कंधरपुर में निषाद बस्ती में निषाद समाज के लोगों से मुलाकात की और उपहार बांटे। सीएम योगी ने यहां वाल्मिकी और निषाद समाज के लोगों को उनके कार्यों के लिए विशेष तौर पर बधाई दी।

संतों से की मुलाकात, हुआ जलपान
इसके बाद सीएम ने अयोध्या में दिगंबर अखाड़ा बड़ा भक्तमाल और मणिरामदास छावनी गए। कारसेवकपुरम में संतों के साथ मुलाकात करने के बाद जलपान किया। सीएम ने उसके बाद रामकथा पार्क पर सफाई कर्मचारी एवं नविकों के मध्य समय बिताया और मिष्ठान वितरण किया।

दीपोत्सव में रामनगरी ने लगातार नौवींं बार अपना ही कीर्तिमान तोड़ दिया। भगवान राम के अयोध्या लौटने पर राम की पैड़ी के 56 घाटों पर 29 लाख 25 हजार 051 दीये जगमगा उठे। इनमें से 26 लाख 17 हजार 215 दीयों के अनवरत प्रज्ज्वलित होने का विश्व रिकॉर्ड बना। गणना के बाद गिनीज बुक की टीम ने इस वैश्विक उपलब्धि की घोषणा की।

दिवाली के मौके पर प्रदूषण नियंत्रण और उत्सव के बीच संतुलन साधते हुए दिल्ली प्रशासन ने इस साल राजधानी में ग्रीन पटाखों की बिक्री और उपयोग के लिए सशर्त अनुमति दे दी है। शनिवार को प्रशासन ने पूरे शहर में पटाखों की खुदरा बिक्री के लिए 163 लाइसेंस जारी किए हैं। दिल्ली पुलिस ने साफ कर दिया है कि केवल NEERI द्वारा प्रमाणित और वैध QR कोड वाले ग्रीन पटाखे ही बेचे और खरीदे जा सकते हैं। पुलिस और प्रशासन अवैध और ऑनलाइन पटाखों की बिक्री पर सख्ती से रोक लगाए रखेंगे। पटाखों की बिक्री की अनुमति 18 अक्टूबर से 21 अक्टूबर तक दी गई है।

दिल्ली में पटाखे चलाने का निर्धारित समय
प्रदूषण नियंत्रण विभाग के कड़े निर्देश हैं कि राजधानी दिल्ली में केवल ग्रीन पटाखे ही चलाए जा सकते हैं। पटाखों को जलाने के लिए समय भी सख्ती से निर्धारित किया गया है:

समय सीमा: दिवाली से एक दिन पहले और दिवाली के दिन, पटाखे सिर्फ सुबह 6 बजे से 7 बजे के बीच और रात को 8 बजे से 10 बजे के बीच ही जलाए जा सकते हैं।

लड़ी वाले पटाखों पर पूर्ण प्रतिबंध: पुलिस ने स्पष्ट किया है कि लड़ी वाले पटाखों (Joint or String Crackers) को जलाने की अनुमति बिल्कुल भी नहीं दी गई है। नियम का उल्लंघन करने वालों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

कहां से खरीदें ग्रीन पटाखे?
दिल्ली में पटाखों की बिक्री के लिए 188 अस्थायी लाइसेंस के आवेदन आए थे जिनमें से प्रशासन ने केवल 163 को ही मंजूरी दी है। इन 163 वैध दुकानों से ही ग्रीन पटाखे खरीदे जा सकते हैं:
क्षेत्र जारी किए गए लाइसेंसों की संख्या
शाहदरा 26
पूर्वी दिल्ली 25
उत्तर पूर्वी दिल्ली 21
उत्तरी दिल्ली 18
नोएडा निवासियों के लिए: नोएडा के निवासी भी खरीदारी के लिए पूर्वी दिल्ली में स्थित अधिकृत दुकानों से पटाखे ले सकते हैं।

बचे हुए स्टॉक पर सख्त नियम
दिल्ली पुलिस ने निर्देश दिए हैं कि 20 अक्टूबर को दिवाली मनाए जाने के बाद सभी अस्थाई लाइसेंस प्राप्त दुकानों को अपने बचे हुए स्टॉक को दो दिन के अंदर (22 अक्टूबर तक) थोक विक्रेता को लौटाना होगा। पुलिस स्टॉक की विशेष रूप से जांच करेगी। यदि कोई खुदरा विक्रेता नियमानुसार पटाखों की बिक्री नहीं करता है या स्टॉक को छिपाकर रखता है तो उस पर सख्त कार्रवाई की जाएगी। उल्लंघन करने पर लाइसेंस और दुकान दोनों को निलंबित कर दिया जाएगा। दिवाली के दिन पुलिस, खासकर निर्धारित समय पर और नियमों के उल्लंघन की उच्च संभावना वाले क्षेत्रों में विशेष गश्त करती रहेगी।

क्या इस दीवाली भी आप मेहमानों को वही बिस्किट-नमकीन और डब्बे वाली मिठाइयां सर्व करने की सोच रहे हैं? अगर हां, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। अगर आप परफेक्ट होस्ट बनना चाहते हैं, मगर रसोई में घंटों बिताना पसंद नहीं है, तो यहां बताए 10 ईजी स्नैक्स आजमाकर देख सकते हैं।

मसाला काजू

यह सबसे आसान और हेल्दी स्नैक है, जिसे आप पहले से बनाकर रख सकते हैं। थोड़े से घी या तेल में काजू को हल्का सुनहरा होने तक भून लें। फिर इसमें चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, और नमक मिलाकर गर्मागर्म परोसें। इसे आप एयरटाइट डिब्बे में 2-3 हफ्ते तक स्टोर कर सकते हैं।

पनीर टिक्का स्टिक्स

पार्टी का माहौल बनाने के लिए यह प्रोटीन से भरपूर स्नैक परफेक्ट है। पनीर के टुकड़ों को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट और टिक्का मसालों में मेरिनेट करें। इन्हें सीख या टूथपिक में लगाकर तवे पर हल्का सा ग्रिल करें। आप चाहें तो पनीर के साथ शिमला मिर्च और प्याज के टुकड़े भी लगा सकते हैं।

चीज कॉर्न बॉल्स

बाहर से क्रिस्पी और अंदर से चीज से भरे ये बॉल्स बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आते हैं। उबले हुए मकई के दानों में कद्दूकस किया हुआ चीज, उबले आलू, नमक और काली मिर्च मिलाएं। छोटे बॉल्स बनाकर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें और सुनहरा होने तक तल लें।

इंस्टेंट गोलगप्पे चाट

ट्विस्ट के साथ सबका पसंदीदा चाट, जिसमें पानीपुरी का चटपटा स्वाद है। बाजार से लाए गोलगप्पे लें। इसमें उबले चने/आलू, मीठी चटनी, हरी चटनी, दही, और थोड़ा सा काला नमक/चाट मसाला भरकर परोसें। यह झटपट बनती है और पार्टी में तुरंत खत्म हो जाती है।

रवा/सूजी टोस्ट

यह क्रंची और स्वादिष्ट स्नैक चाय के साथ परफेक्ट है और हेल्दी विकल्प भी। सूजी में दही, बारीक कटी सब्जियां (प्याज, टमाटर, गाजर), नमक, और मिर्च मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं। ब्रेड स्लाइस पर घोल फैलाएं और तवे पर हल्का तेल लगाकर सुनहरा होने तक सेक लें।

मसाला मूंगफली

कम मेहनत, ज्यादा स्वाद वाला बेहतरीन टाइम पास स्नैक। भुनी हुई मूंगफली में थोड़ा-सा नींबू का रस, काला नमक, चाट मसाला और बारीक कटा प्याज/टमाटर (अगर चाहें) मिलाकर तुरंत सर्व करें। ड्रिंक्स के साथ यह स्नैक सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।

मिनी ब्रेड पिज्जा

एकदम छोटे पिज्जा का मजा, जो बच्चों की पार्टी का भी हीरो है। ब्रेड स्लाइस पर पिज्जा सॉस लगाएं, ऊपर से कटी हुई सब्जियां (प्याज, शिमला मिर्च) और खूब सारा चीज डालें। इसे तवे पर ढक कर या ओवन में 5 मिनट तक बेक करें, जब तक कि चीज पिघल न जाए।

कुरकुरा मसाला पापड़

कुरकुरा मसाला पापड़ भी एक ऐसा क्रंची और टेस्टी स्नैक है, जो मिनटों में तैयार हो जाता है। इसके लिए सबसे पहले पापड़ को सेक लें। इसके ऊपर बारीक कटा प्याज, टमाटर, धनिया, चाट मसाला, और नींबू का रस डालकर तुरंत परोसें। ध्यान रखें, इसे सर्व करने से ठीक पहले ही तैयार करें ताकि यह कुरकुरा रहे।

मूंग दाल पकौड़े

दीवाली के दिनों में गरमागरम पकौड़े खाने से भला कौन मना कर सकता है? मूंग दाल को 2 घंटे भिगोकर मोटा-मोटा पीस लें। इसमें हरी मिर्च, अदरक, नमक और हींग मिलाकर तुरंत फ्राई करें। आप दाल का घोल पहले से बनाकर रख सकते हैं, जिससे फ्राई करने में कम समय लगे।

खस्ता मठरी

पारंपरिक स्वाद जो हमेशा पसंद आता है और आपकी बड़ी टेंशन दूर करता है। मठरी को आप कई दिन पहले बनाकर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। दीवाली के दिन इसे बस गरमागरम चाय या किसी नमकीन चटनी के साथ परोसना है।

दिवाली के त्योहार के चलते पंजाब पुलिस हाई अलर्ट मोड पर है। पंजाब के निदेशक जनरल ऑफ पुलिस (डीजीपी) गौरव यादव ने मंगलवार को जिला पुलिस प्रमुखों को पूरे राज्य में पुलिस बल की अधिकतम तैनाती और संवेदनशील नाकों पर चौकसी बढ़ाने के निर्देश दिए।

डीजीपी गौरव यादव जो एडीजीपी एंटी-गैंगस्टर टास्क फोर्स प्रमोद बान और एडीजीपी काउंटर इंटेलिजेंस अमित प्रसाद के साथ दो पुलिस जिलों तरनतारन और बटाला में सुरक्षा समीक्षा बैठकें की अध्यक्षता की।

डीजीपी ने कहा कि आतंकवादी नेटवर्क या संगठित अपराध से जुड़े 203 विदेशी हैंडलर्स की पहचान की गई है। भारत में लाकर उनके खिलाफ कानूनी कार्रवाई सुनिश्चित करने के लिए केंद्रीय एजेंसियों के साथ तालमेल करके उनके खिलाफ रेड कॉर्नर, ब्लू कॉर्नर नोटिस जारी करने की प्रक्रिया शुरू की गई है।

डीजीपी ने कहा कि पाकिस्तान पंजाब में नार्को-आतंकवाद फैला रहा है और पंजाब में अशांति पैदा करने का प्रयास कर रहा है लेकिन पंजाब पुलिस पाकिस्तान के नापाक मंसूबों को नाकाम कर रही है। आतंकवाद के खिलाफ की जा रही कार्रवाई पर उन्होंने कहा कि सितंबर 2024 से अब तक पंजाब पुलिस ने 90 आतंकवादियों को गिरफ्तार करके 26 आतंकवादी मॉड्यूल का पर्दाफाश किया है। इन आतंकवादियों के कब्जे से बड़ी मात्रा में हथियार, विस्फोटक, गोली-गोलियां, हैंड ग्रेनेड और आरडीएक्स बरामद किया गया जिससे आतंकवादी नेटवर्क को बड़ा झटका लगा है।

डीजीपी युद्ध नशे के विरुद्ध अभियान पर उन्होंने कहा कि पुलिस ने एनडीपीएस एक्ट की धारा 68 एफ के तहत नशा तस्करों की 205 करोड़ रुपये की गैर-कानूनी संपत्तियों को भी फ्रीज कर लिया है। बैठक में पुलिस कमिश्नर अमृतसर गुरप्रीत सिंह भुल्लर, डीआईजी फिरोजपुर रेंज नीलांबरी जगदले, डीआईजी बॉर्डर रेंज नानक सिंह सहित अन्य अधिकारी उपस्थित थे।