क्या आप भी अपने दिन की शुरुआत खाली पेट जूस पीकर करते हैं? अगर हां तो यह गलती आपके लिए काफी हानिकारक साबित हो सकती है। पोषण से भरपूर जूस खाली पेट जूस पीने से आपकी सेहत पर कहर बरपा सकता है। इस आर्टिकल में हमने इस बारे में ही बात की है कि क्यों खाली पेट जूस पीने की भूल आपको नहीं करनी चाहिए। आइए जानें।

सुबह-सुबह उठने के बाद हम सभी चाहते हैं कि कुछ हेल्दी और रिफ्रेशिंग खाएं या पीएं। ऐसे में हम में से कई लोग सुबह अपने दिन की शुरुआत खाली पेट जूस पीकर करते होंगे। ताजे फलों से बना जूस स्वाद में भी अच्छा होता है और पोषक तत्वों से भरपूर भी होता है। इसलिए इसे तो जरूर पीना चाहिए, लेकिन हो सकता है कि इसे पीते समय आप कुछ गलती कर रहे हों, जिससे फायदे से ज्यादा नुकसान हो सकता है। जी हां, अगर आप खाली पेट फ्रूट जूस पी रहे हैं, तो यह आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है। इस आर्टिकल में हम इसी बारे में बताने वाले हैं, कि कैसे खाली पेट जूस पीना आपके लिए हानिकारक हो सकता है। आइए जानें।

ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है

साबुत फलों में फाइबर होता है। फाइबर ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल करने में मदद करता है। यह शुगर को धीरे-धीरे ब्लड में रिलीज करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। लेकिन फ्रूट जूस में फाइबर नहीं होता, जिसकी वजह से ब्लड शुगर रेगुलेट करने में कोई मदद नहीं मिल पाती है और इस वजह से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। इसके अलावा, फ्रूट जूस में शुगर काफी ज्यादा मात्रा में होता है। इसके कारण भी ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।

जल्दी भूख लगना

फ्रूट जूस में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जिसकी वजह से शुगर लेवल अचानक से बढ़ता है, लेकिन उतनी ही जल्दी गिर भी जाता है, जिसके कारण एनर्जी की कमी और थकान महसूस होने लगती है। इसकी वजह से जल्दी भूख भी लगती है, क्योंकि शरीर को एनर्जी के लिए कैलोरी की जरूरत होती है।

दांतों के लिए हानिकारक हो सकता है

सुबह-सुबह खाली पेट जूस पीने से आपकी दांतों को भारी नुकसान हो सकता है। दरअसल, जूस में फलों की एसिडिटी इकट्ठी हो जाती है, जो दांतों की सबसे ऊपरी परत, जिसे इनेमल कहते हैं, को नुकसान पहुंचाने लगती है। इस वजह से दांतों में कैविटी और सेंसिटिविटी भी हो सकती है।

पाचन में मददगार नहीं होता

साबुत फलों में मौजूद फाइबर, पाचन के लिए काफी जरूरी होता है। फाइबर खाने को आंतों में आसानी से मूव करने में मदद करता है, जिससे खाना आसानी से पच जाता है और कब्ज जैसी समस्या नहीं होती। लेकिन फलों के जूस में फाइबर नहीं होता, जिसकी वजह से पाचन में इनसे कोई मदद नहीं मिलती।

खाली पेट जूस पीना नुकसानदायक हो सकता है, लेकिन वहीं अगर इसे अपनी मील के साथ शामिल किया जाए, तो यह कई फायदे भी पहुंचा सकता है।

• जूस को किसी किसी अन्य फूड आइटम के साथ पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती है और भूख भी जल्दी नहीं लगती। इसलिए सुबह अगर जूस पी रहे हैं, तो साथ में ओट्स जैसी किसी चीज के साथ पीएं, ताकि फाइबर भी मिलें और जूस का पोषण भी।
• जूस के साथ कुछ और खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्व आसानी से अब्जॉर्ब होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
• जूस को अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने से बचाव होता है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
• जूस को किसी अन्य फूड के साथ पीने से खाने का स्वाद बढ़ता है, जिससे आप खुश होकर खाना खा पाते हैं, जो ओवर-ऑल वेलबींग के लिए काफी जरूरी है।

ऐश गार्ड मतलब सफेद पेठा से बनी मिठाई पेठा का स्वाद तो सभी ने चखा होगा। यह स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत को भी ढेर सारे फायदे पहुंचाता है। इसे अपनी डाइट में शामिल करने से ढेरों फायदे मिलते हैं। इसकी सब्जी के अलावा आप इसका जूस भी रूटीन में शामिल कर सकते हैं। ash gourd juice पीने के कई लाभ होते हैं।

ऐश गार्ड (ash gourd juice) मतलब सफेद पेठा, जिससे बनने वाली मिठाई पेठा बहुत ही स्वदिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थ के लिए पौष्टिक भी होती है। इसे सफेद कद्दू के नाम से भी जाना जाता है। इसके सफेद रंग की वजह से इसे ऐश गार्ड और वैक्स गार्ड नाम मिला है। इसका स्वाद खीरे जैसा ही सादा होता है। यह सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। खासकर बच्चों के लिए ज्यादा गुणकारी है, इसलिए इसे अपनी लाइफस्टाइल का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए।

गर्मियों में खाई जाने वाली सब्जियों में पेठा भी शामिल है। इसकी सब्जी बहुत ही फायदेमंद होती है। इसकी तासीर ठंडी होती है, जिसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। साथ ही इसके जूस से बॉडी डिटॉक्स भी होती है। इतना ही नहीं ऐश गार्ड का उपयोग आयुर्वेद चिकित्सा में दवाईयां बनाने में किया जाता है। ऐसे में ऐश आज हम आपको बताएंगे गार्ड जूस से होने वाले फायदों के बारे में-

बॉडी डिटॉक्स होती है

ऐश गार्ड में 95%पानी होता है, जिससे हमारी बॉडी को डिटॉक्सिफाई होने में मदद मिलती है। साथ ही भरपूर मात्रा में फाइबर युक्त होने की वजह से यह पाइल्स जैसी बीमारी में लाभदायक होता है। इसमें कैलोरी बहुत ही कम होता है, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है।

खून की कमी दूर होती है

रेड ब्लड सेल्स को बढ़ावा देने वाला ऐश गार्ड जूस हमारे शरीर में खून की कभी कमी नहीं होने देता। रोजाना इसके जूस का सेवन करने से शरीर में कभी भी आयरन की कमी नहीं होती है।

शरीर को ठंडा रखने में मदद करे

रोजाना ऐश गार्ड जूस पीने से हमें बहुत सारे फायदे मिलते हैं। साथ ही इसकी तासीर ठंडी होती है और इसमें मौजूद पर्याप्त मात्रा में पानी से हमारा शरीर अंदर से ठंडा रहता है।

एसिडिटी से छुटकारा दिलाए

नियमित रूप से ऐश गार्ड जूस पीने से एसिडिटी की समस्या से छुटकारा मिलता है। साथ ही पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखने में भी मदद मिलती है।

ऐश गार्ड जूस बनाने की विधि

इसे बनाने के लिए सबसे पहले सफेद पेठा को छील लें और फिर इसमें से बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़े कर लें और फिर इसे जूसर या ब्लेंड में डालें और तब तक ब्लेंड करें, जब तक की इसका एकदम स्मूद पेस्ट न बन जाए।

स्मूद पेस्ट तैयार होने पर इसे साफ सूती कपड़े से छानकर सादा ही पी जाएं। ये बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें कभी भी स्वाद के लिए शुगर नहीं मिलाना चाहिए। हां, स्वाद के लिए इसमें नमक, नींबू या नारियल पानी डाल सकते हैं। एक बात जरूर ध्यान रखें कि इसे सादा पीना ही ज्यादा इफेक्टिव होता है।

गर्मी के मौसम में कई तरह के जूस पीए जाते हैं इन्ही जूसों में से एक है अनानास का जूस, जिसे पीने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। अनानास का जूस हमारी आंखों के लिए बहुत फायदे मंद होता है। अनानास के जूस में पाए जाने वाले विटामिन एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-ए हमारी आंखों के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। अगर इस जूस को लगातार पीया जाता है तो आंखों को होने वाली कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। इस जूस के आंखों की रोशनी में कमी नहीं आती।

इस तरह फायदा पहुंचाएगा जूस 

जानकारी के अनुसार अनानास के जूस में ब्रोमेलैन नाम का तत्व पाया जाता है, जिससे पेट में होने वाले कई रोगों से छुटकारा मिलता है। इस जूस से दस्त और पेट फुलने की समस्या से राहत मिलती है। साथ ही इस जूस से पाचन शक्ति में बढ़ोतरी होती है। इस जूस में एंजाइम्स पाया जाता है जो प्रोटीन को डाइजेस्ट करने में मदद करता है। 

चेहरे पर आती है रौनक 

इसी के साथ जूस में पाया जाने वाला विटामिन-सी और पोटेशियम त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे चेहरे पर मुंहासें, पींपल्स और काले धब्बों को कम करने में बहुत मदद मिलती है। डॉक्टरों का कहना है कि इसके पीने से चेहरे की मरी हुई कोशिकाएं हट जाती हैं और चेहरे पर चमक नहीं आती। इसको पीने से दांतों पर जमा बैक्टीरिया खत्म होता है।

गर्मी के मौसम में कई तरह के जूस पीए जाते हैं इन्ही जूसों में से एक है अनानास का जूस, जिसे पीने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। अनानास का जूस हमारी आंखों के लिए बहुत फायदे मंद होता है। अनानास के जूस में पाए जाने वाले विटामिन एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-ए हमारी आंखों के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। अगर इस जूस को लगातार पीया जाता है तो आंखों को होने वाली कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। इस जूस के आंखों की रोशनी में कमी नहीं आती।

जानकारी के अनुसार अनानास के जूस में ब्रोमेलैन नाम का तत्व पाया जाता है, जिससे पेट में होने वाले कई रोगों से छुटकारा मिलता है। इस जूस से दस्त और पेट फुलने की समस्या से राहत मिलती है। साथ ही इस जूस से पाचन शक्ति में बढ़ोतरी होती है। इस जूस में एंजाइम्स पाया जाता है जो प्रोटीन को डाइजेस्ट करने में मदद करता है। 

चेहरे पर आती है रौनक 

इसी के साथ जूस में पाया जाने वाला विटामिन-सी और पोटेशियम त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे चेहरे पर मुंहासें, पींपल्स और काले धब्बों को कम करने में बहुत मदद मिलती है। डॉक्टरों का कहना है कि इसके पीने से चेहरे की मरी हुई कोशिकाएं हट जाती हैं और चेहरे पर चमक नहीं आती। इसको पीने से दांतों पर जमा बैक्टीरिया खत्म होता है।

गर्मियों में बहुत सारे ऐसे ड्रिंक का सेवन करते है जिससे हमारे शरीर में पानी की कमी तो पूरी हो जाती है लेकिन बहुत सी कमियां नहीं पूरी हो पाती। इसलिए आज हम आपको एक ऐसे ड्रिंक के बारे में बताने जा रहे है जिसे हम जूस भी कह सकते है।

इस तरह होंगे फायदे 

जानकारी के अनुसार बेल में जूस में प्रोटीन, बीटा-कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। बेल के जूस के सेवन से आप एसिडिटी में भी राहत मिल सकती है। मुंह के छालों को भी खत्म कर देता है। अगर आप मधुमेह से पीड़ित है तो रोज करे बेल के जूस का सेवन जिससे आपको मधुमेह से राहत मिलेगी।  बेल का जूस से दिल में होने वाली सारी बीमारियों से दूर रखता है।

ब्लड शुगर को करेगा नियंत्रित

इसी के साथ बेल के जूस में कुछ बूंदें घी की मिला दीजिए और इस जूस को हर रोज एक निश्चित मात्रा में लें। ये ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होता है। अगर नियमित रूप से बेल के जूस का सेवन करें तो महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर होने की संभावना बहुत कम हो जाती है। स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बेल का जूस बहुत अच्छा माना जाता हैं। यह उनके ब्रेस्ट मिल्क के प्रोडक्शन को भी बढ़ाता हैं इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं को बेल के जूस का सेवन जरूर करना चाहिए।