विभिन्न्न प्रयोग

खानपान के शौकीन लोगों के पकवानों में जायफल एक अभिन्न मसाला है, जिसका फ्लेवर भोजन को लजीज बनाता है। गर्म मसालों में भी जायफल का प्रयोग होता है। खड़े मसालों में जायफल एक विशेष सुगंध प्रदान करता है। जायफल युक्त तेलों और साबुनों की सौंदर्य प्रसाधनों में विशेष मांग है। इनके इस्तेमाल से त्वचा का रूखापन समाप्त हो जाता है।

कानपूर के आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ.अर्पिता सी.राज ने बताया कि नवजात शिशु को जन्म देने वाली माताएं प्राय: कमर में दर्द से परेशान रहती हैं। उनके लिए भी जायफल लाभप्रद है। आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में पूरी नींद बहुत आवश्यक है। जायफल का प्रयोग निद्रा लाने में भी सहायक है तथा इसका इस्तेमाल सिरदर्द और आंखों के नीचे काले घेरों को भी कम करता है।