विधि

घर पर ऐसे बनाये क्रिसमस स्पेशल टूटी फ्रूटी केक…

– सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दही डाल लें.
– अगर आपके पास मथनी है तो इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. नहीं तो ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं.
– दही को ब्लेंडर से फेंटते जाएं और इससे निकलने वाले मक्खन को एक कटोरी में रखते जाएं.
– दही से मक्खन निकालते वक्त इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालते जाएंगे तो मक्खन आसानी से निकल जाएगा.
– जब दही से पर्याप्त मात्रा में मक्खन निकल मथने की प्रक्रिया बंद कर दें.
– अब निकाले गए मक्खन में मिश्री और पिस्ता डालकर मिला लें.
– लीजिए तैयार माखन मिश्री प्रसाद.