कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :
1 कप ओट्स (दलिया)
1/2 कप खजूर (बिना बीज के)
1/4 कप पीनट बटर (मूंगफली का मक्खन)
2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स (ऑप्शनल)
थोड़ा सा पानी (आवश्यकतानुसार)
सजाने के लिए: कद्दूकस किया हुआ नारियल, कटे हुए मेवे, कोको पाउडर

विधि :
सबसे पहले, ओट्स को हल्का सा भून लें। इससे उनका स्वाद और भी बढ़ जाएगा। ध्यान रहे कि उन्हें ज्यादा नहीं भूनना है।
अब एक मिक्सर जार में भुने हुए ओट्स, खजूर, पीनट बटर और कोको पाउडर डालें।
अगर आप चिया सीड्स डाल रहे हैं, तो उन्हें भी इसी मिश्रण में मिला दें।
सभी सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें। अगर मिश्रण ज्यादा सूखा लगे तो थोड़ा सा पानी डालकर मिला लें। ध्यान रहे कि मिश्रण ज़्यादा गीला नहीं होना चाहिए, बस इतना कि वह बंध जाए।
अब इस मिश्रण को एक कटोरे में निकाल लें और अपने हाथों पर थोड़ा-सा घी या पानी लगाकर मिश्रण से छोटी-छोटी गोलियां बना लें।
इन बॉल्स को कद्दूकस किए हुए नारियल, कटे हुए मेवों या कोको पाउडर में लपेट लें। इससे ये देखने में और भी बढ़िया लगेंगे।
तैयार चॉकलेट बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।