गर्मी में – Live Halchal https://livehalchal.com Latest News, Updated News, Hindi News Portal Wed, 24 Apr 2019 05:59:47 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.10 https://livehalchal.com/wp-content/uploads/2023/10/cropped-Live-Halchal-512-32x32.jpg गर्मी में – Live Halchal https://livehalchal.com 32 32 ऑरेंज का जादू – गर्मी में छाया ….. https://livehalchal.com/%e0%a4%91%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%82%e0%a4%9c-%e0%a4%95%e0%a4%be-%e0%a4%9c%e0%a4%be%e0%a4%a6%e0%a5%82-%e0%a4%97%e0%a4%b0%e0%a5%8d%e0%a4%ae%e0%a5%80-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%9b%e0%a4%be/223886 Wed, 24 Apr 2019 05:59:47 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=223886 फैशन के इस दौर मे मौसम के बदलते मिजाज का असर फैशन की दुनिया में भी नजर आने लगा है। गर्मी की दस्तक के साथ ही आनंद और स्फूर्ति का अहसास देने वाले रंगों के प्रति बढऩे लगा है आकर्षण। इस लिहाज से परफेक्ट है ऑरेंज कलर। इन दिनों फैशन में भी टॉप पर है …]]>
फैशन के इस दौर मे मौसम के बदलते मिजाज का असर फैशन की दुनिया में भी नजर आने लगा है। गर्मी की दस्तक के साथ ही आनंद और स्फूर्ति का अहसास देने वाले रंगों के प्रति बढऩे लगा है आकर्षण। इस लिहाज से परफेक्ट है ऑरेंज कलर। इन दिनों फैशन में भी टॉप पर है ऑरेंज कलर। चूंकि रेड और यलो से मिलकर बनता है ऑरेंज कलर, इसलिए इसमें समाए हैं उन दोनों के गुण।
ऑरेंज कलर कि खुशी, गर्मजोशी और ऊर्जा को प्रतिबिंबित करता है जहा रेड कलर, और यलो कलर प्रतीक है आनंद और उल्लास का। इस तरह दोनों के गुणों को समाहित करने वाला ऑरेंज कलर प्रतिबिंबित करता है । जब आप ऑरेंज रंग की ड्रेस पहनेंगी तो आपके व्यक्तित्व में भी दिखेगा नयी चुनौतियों से जूझने का उत्साह और आत्मविश्वास। 
यही वजह है कि किसी न किसी रूप में इस रंग को जीवन में शामिल करना है बेहतरीन विचार। ड्रेस ही नहीं ऑरेंज कलर की एक्सेसरीज का फैशन भी है जबर्दस्त। ऑरेंज कलर की फुटवेयर, सनग्लासेस के फ्रेम, हेयर एक्सेसरीज, नेल पॉलिश इत्यादि का चुनाव भी आपको देगा स्मार्ट व जिंदगी के प्रति पॉजिटिव आउटलुक।

 

]]> घर पर बनाएं गर्मी में बादाम गुलकंद की कुल्फी जाने कैसे ?.. https://livehalchal.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%aa%e0%a4%b0-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%97%e0%a4%b0%e0%a5%8d%e0%a4%ae%e0%a5%80-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%ac%e0%a4%be%e0%a4%a6%e0%a4%be/221263 Mon, 15 Apr 2019 06:45:07 +0000 http://www.livehalchal.com/?p=221263 गर्मी का मौसम आ गया हैजैसे आइसक्रीम या कुल्फी हर किसी की फेवरेट होती है. लेकिन बार बार बाहर जा कर पैसे खर्चा करना भी किसी को अच्छा नहीं लगता. तो ऐसे में हम आपको बताने जा रहे हैं किस तरह से आप घर पर ही कुल्फी बना सकते हैं. तो चलिए डिश ‘बादाम गुलकंद …]]>

गर्मी का मौसम आ गया हैजैसे आइसक्रीम या कुल्फी हर किसी की फेवरेट होती है. लेकिन बार बार बाहर जा कर पैसे खर्चा करना भी किसी को अच्छा नहीं लगता. तो ऐसे में हम आपको बताने जा रहे हैं किस तरह से आप घर पर ही कुल्फी बना सकते हैं. तो चलिए डिश ‘बादाम गुलकंद की कुल्फी’ के बारे में जानते हैं. अगर आप हर बार एक ही तरह के पकवान खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ अलग और आसान सी डिश बनाना चाहते हैं, तो यह डिश आप होली या किसी भी खास मौके पर बनाकर अपने परिवार और दोस्तों को खिला सकते हैं.

 

 

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बादाम गुलकंद की कुल्फी रेसिपी की सामग्री

* बादाम और गुलकंद की कुल्फी बनाने के लिए सबसे पहले भीगे हुए बादाम को छील लें. इसके बादाम के 90 प्रतिशत हिस्से का पेस्ट बना लें.

* पानी में गुलाब की पंखुड़ियों को साफ करके भिगोएं. इन गुलाब की पत्तियों को गाढ़े होने तक चीनी में पकाएं.

* अब एक पैन लें जिसमें दूध को गर्म कर लें. गर्म किए दूध में केसर को डाल दें. दूध को कम आंच पर उबाले.

* इसके बाद दूध में कसा हुआ मावा,बादाम का पेस्ट,चीनी और केसर के अर्क को मावा में घुलने तक पकाएं.

* अब इस मिश्रण को कुल्फी मोल्ड में डालें. पकी हुई गुलाब की पंखुड़ी, कटा हुआ बादाम इसमें डाले और फ्रीज में जमने के लिए रख दें. बादाम और गुलकंद की कुल्फी को गुलाब की पंखुडियों के साथ सर्व करें.

 

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