कोरोना वायरस का कहर जारी हैं और पूरी दुनिया इससे परेशान हो चुकी हैं। अभी तक इसका इलाज नहीं मिल पाया है ऐसे में खुद की इम्युनिटी पॉवर बढ़ाकर ही इससे बचाव किया जा सकता हैं। ऐसे में आयरन और पौष्टिक तत्वों से भरपूर पालक का सेवन आपके लिए बेहतरीन साबित होगा। इसलिए आज हम आपके लिए पालक का रायता बनाने की Recipe लेकर आए है। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।

दही – 2 कप
पालक – 2 कप बारीक कटी हुई
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
शक्कर – 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
तेल – 1/2 छोटा चम्मच (तड़के के लिए)
राई – 1/4 छोटा चम्मच
करी पत्ते