मटर और पनीर से बनी कई तरह की सब्ज का अपने स्वाद चल्हा होगा। जैसे कि शाही और कढाई पनीर। लेकिन क्या आपने कभी छोलिया पनीर की सब्जी का स्वाद चखा हैं जो अपने लाजवाब स्वाद से सभी का मन जीत लेती हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।

300 ग्राम पनीर, 100 ग्राम स्प्रिंग अनियन, 20 ग्राम अदरक का पेस्ट, 5 हरी मिर्च, 3 ग्राम लाल मिर्च, 50 मिली टोमैटो प्यूरी, 100 ग्राम छोलिया, 100 ग्राम जीरा, 3 ग्राम गरम मसाला, 10 ग्राम अदरक, 20 ग्राम हरी धनिया, 2 टेबलस्पून घी।