शनि अमावस्या 18 नवंबर को है। इस बार ये अमावस्या विशेष संयोग लेकर आ रही है। इस दिन विशाला नक्षत्र में शोभन योग है। यह योग यदि शनिवार के दिन हो तो इससे उस दिन का, तिथि और नक्षत्र का प्रभाव कई गुना अधिक बढ़ जाता है।वैदिक आचार्य पंडित पवन शुक्ला ने बताया कि इसके पहले शनि अमावस्या पर शोभन योग साल 1987 में बना था। कहा कि वेदों के अनुसार इस दिन पूजा-पाठ करने से आपको शनि की विशेष कृपा मिलेगी। 

ऐसे करें पूजन : शनि प्रतिमा पर सरसों का तेल चढ़ाएं और दीपक लगाएं। एक काले कपड़े में काले उड़द, अनाज, कोयला, कील लपेटकर नदी में बहा दें।

दिल की बीमारी एक गंभीर बीमारी होती है जिसका सही ढंग से इलाज ना किया जाये तो यह जानलेवा भी साबित हो सकती है. पर क्या आप जानते हैं कि दिल की बीमारी की वजह हमारी खराब आदतें भी हो सकती हैं. अगर भोजन में ऐसे आहारों से परहेज किया जाये जिसमे कैलोरी, सोडियम, कोलेस्ट्रॉल, वसा आदि की मात्रा मौजूद हो तो दिल के रोगों को रोकथाम की जा सकती है. 

बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए करे इन आहारों का सेवन…………

1-खाने में अधिक कैलोरी के सेवन से परहेज करे. ये फूड्स बॉडी में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाने का काम करते है. जिसके कारण दिल के रोगों का ख़तरा बढ़ता है. इसलिए अपने भोजन में पोषणयुक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें. साथ ही कम कैलोरी वाले खाने का सेवन करें. 

2-हरी सब्जियों और फलो में मिनरल्स और विटामिन्स की ज़्यादा मात्रा पायी जाती है. इसके साथ ही फाइबर की भी अधिक मात्रा पायी जाती है जिनके सेवन से दिल के रोग होने का खतरा कम होता हैं. पनीर, मीट, मछली आदि से परहेज करे. अगर खाने में कम वसा वाला भोजन करेंगे तो आपका दिल स्वस्थ रहेगा.

ये चाय करेगी आपके वजन को कम,जानें………………..

3-साबुत अनाज में फाइबर की भरपूर मात्रा पायी जाती है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल कर दिल को स्वस्थ बनाने का काम करता है. साबुत अनाज के सेवन से दिल मजबूत बनता है. इसलिए अपनी डाइट में साबुत अनाज जैसी कि स्प्राउट्स आदि को शामिल करें.

4-अपने खाने में वसा व कोलेस्ट्रल लेवल को कण्ट्रोल में रखे. खाने में ट्रांस फैट व संतृप्त फैट की कमी होने पर ब्लड में कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है. साथ ही दिल के रोग होने की संभावना भी घट जाती है. 

नवरात्र तन, मन और आत्मा को स्वच्छ करने का मौका होता है. इस दौरान गेहूं का आटा नहीं, कुट्टू का आटा खाया जाता है. कुट्टू का आटा अनाज नहीं, बल्कि फल से बनता है और अनाज का बेहतर विकल्प होने के साथ पौष्टिक तत्वों भरपूर भी होता है.

जानिए क्या है जले हुए तेल के साइड इफेक्ट्सकुट्टू के आटे के फायदों के बारे में आईएमए के राष्ट्रीय अध्यक्ष पद्मश्री डॉ. के.के. अग्रवाल ने बताया कि कुट्टू का आटा प्रोटीन से भरपूर होता है और जिन्हें गेहूं से एलर्जी हो, उनके लिए बेहतरीन विकल्प है. इसमें मैग्नीशियम, विटामिन-बी, आयरन, कैल्शियम, फॉलेट, जिंक, कॉपर, मैग्नीज और फासफोरस भरपूर मात्रा में होता है.

इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट रूटीन भी होता है जो कोलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर को कम करता है. सेलियक रोग से पीड़ितों को भी इसे खाने की सलाह दी जाती है.

यह ध्यान रखें कि इसकी पूरियां बनाने के लिए हाईड्रोजेनरेट तेल या वनस्पति का प्रयोग न करें, क्यूंकि यह इसके मेडिकल तत्वों को खत्म कर देता है. इसे बनी पूरियां ज्यादा कुरकुरी होती हैं. वैसे पूरी और पकोड़े तलने की बजाय इससे बनी रोटी खाएं. कुट्टू के आटे से इडली भी बन सकती है और समक के चावल से डोसा भी बनाया जा सकता है.

फायदे :

* कुट्टू 75 प्रतिशत जटिल काबोहाइड्रेट है और 25 प्रतिशत हाई क्वालिटी प्रोटीन, वजन कम करने में यह बेहतरीन मदद करता है. इसमें अल्फा लाइनोलेनिक एसिड होता है, जो एचडीएल कोलेस्ट्रोल को बढ़ाता है और एलडीएल को कम करता है.

* यह अघुलनशील फायबर का अच्छा स्रोत है और गॉलब्लैडर में पत्थरी होने से बचाता है. अमेरिकन जरनल ऑफ गेस्ट्रोएनट्रोलॉजी के मुताबिक, 5 प्रतिशत ज्यादा घुलनशील फायबर लेने से गाल ब्लैडर की पत्थरी होने का खतरा 10 प्रतिशत कम हो जाता है.

* फाइबर से भरपूर और ग्लिसेमिक इंडेक्स कम होने से यह डायब्टीज वालों के लिए बेहतर विकल्प है. कुट्टू के आटे का ग्लिसेमिक इंडेक्स 47 होता है.

* कुट्टू के आटे में मिलावट की जा सकती है और इसे विश्वसनीय स्रोत से ही खरीदना चाहिए. पिछले साल का बचा हुआ आटा भी प्रयोग नहीं करना चाहिए, इससे फूड-प्वॉयजनिंग हो सकती है.