प्याज का इस्तेमाल सभी घरो में सब्जी बनाने के लिए किया जाता है, ये हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है, कई लोग इसे सलाद के रूप में  कच्चा खाना पसंद करते हैं. प्याज हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है, इसमें भरपूर मात्रा में  विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडैंट मौजूद होते हैं जो इसे सेहत के लिए फायदेमंद बनाने का काम करते है, पर क्या आपको पता है प्याज  हमारी सेहत के लिए तभी तक फायदेमंद होता है जब तक इसका सेवन सिमित मात्रा में किया जाये, अधिक मात्रा में इसका  सेवन करने से सेहत को बहुत सारे नुकसान पहुँच सकते है, आज हम आपको प्याज के अधिक सेवन से होने वाले नुक़्सानो के बारे में बताने जा रहे है,

1- प्याज में भरपूर मात्रा में ग्लूकोस और फ्रक्टोज की मात्रा मौजूद होती है, इसलिए अगर आप इसका सेवन अधिक मात्रा में करते है तो इससे आपको शुगर की समस्या हो सकती है,

2- ज़्यादा मात्रा में प्याज खाने से सीने में जलन की समस्या हो जाती है. इसमें भरपूर मात्रा में पोटैशियम मौजूद होता है जो हमारे शरीर के अंदर जाकर कार्डियोलिवर सिस्टम को बहुत नुकसान पहुंचता है जिससे सीने में जलन होने लगती है.

3- अगर आप कच्चे प्याज का अधिक सेवन करते हैं तो आपके  मुंह से बदबू आने लगती है. जिसके कारण कभी कभी दुसरो के सामने शर्मिंदा भी होना पड़ता है,

4- प्याज में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है, अगर आप इसका सेवन बहुत ज़्यादा करते है तो इससे आपको  पेट दर्द और कब्ज जैसी समस्या होती है.